Ikan Nila Kuah Kuning

Name: Ikan Nila Kuah Kuning
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila uk sedang; 3 lbr daun salam; secukupnya garam; 1 bh kencong, belah dua; 200 ml air; 1 bh tomat; bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 3 bh kemiri; 1 ruas kunyit; 7 bh cabe rawit; 5 bh cabe merah

Mayo Fu @cook_4580767

Medan

Kangen masakan mama, jadi aku buat sendiri dgn bahan ku sendiri, tebak2 aja sih bumbu nyaa

Lebih banyak

Ikan Nila Kuah Kuning

Mayo Fu @cook_4580767

Medan

Kangen masakan mama, jadi aku buat sendiri dgn bahan ku sendiri, tebak2 aja sih bumbu nyaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

1 ekorikan nila uk sedang
3 lbrdaun salam
secukupnyagaram
1 bhkencong, belah dua
200 mlair
1 bhtomat
bumbu halus:
5 siungbawang putih
3 bhkemiri
1 ruaskunyit
7 bhcabe rawit
5 bhcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Ikan nila dipotong kemudian lumuri jeruk nipis utk hilangkan bau amis. Diamkan bbrp menit
2

Siapkan wajan. Api blm dihidupkan. Masukkan bumbu halus, air, daun salam, potongan tomat dan kencong. Aduk rata.
3

Masukkan ikan. Diamkan 15 mnt.
4

Hidupkan api dan masak sampai matang.
5

Angkat dan sajikan