Bahan-bahan

  1. 5 buahtelor
  2. 1 kotaktahu putih
  3. 5 buahcabe rawit diulek
  4. 5 buahcabe rawit di potong
  5. 5bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkoas
  10. 1sereh
  11. 3 lembardaun salam
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 65 mlSantan
  14. Air
  15. Royco
  16. Gula
  17. s

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telor dan potong tahu menurut selera

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Kecuali.sereh dan lengkuas daun jeruk daun salam.serta cabe rawit yg dipotong pisahkan

  3. 3

    Setelah halus geprek lengkoas sereh daun jeruk daun salam di cobek aduk dengan bumbu halus

  4. 4

    Siapakan minyak masukan bumbu halus aduk dan telur yh sdh direbus serta tahu.. sengaja dibarengin bumbu halus krn telor dan tahunya tdk saya goreng terlebih dahulu jd gorengnya dibarengin biar matengnya sama.. aduk dri abwah y supaya tahu tidak hancur pelan" aj..

  5. 5

    Setelah itu tunggu smpe mateng bumbu aroma harum masukan 1gelas air.. tunggu sampai mendidih

  6. 6

    Tambahkan santam..saya tuanv digelas dlu trus sy tmbhkan air. Jd ukurannya 1 gelas

  7. 7

    Tuang dan aduk sm merata beri royco dan gula.. terakhir maskan cabe rawit yg dipotong.. tunggu smpe mendidih.. icip rasa mateng deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anisah Khazahra
Anisah Khazahra @kha_200319
pada
Tangerang Kunciran
ak gk bisa maska jd bljr msk dr coocpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa