#169. Cah Kangkung Belacan

💕Avista Dewi💞
💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175
Surabaya

~29119 Masakin mama, kalo sy sih gak gitu suka ama si kangkung
Source: Mamaku

#169. Cah Kangkung Belacan

6 orang berencana membuat resep ini

~29119 Masakin mama, kalo sy sih gak gitu suka ama si kangkung
Source: Mamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatKangkung, disiangi
  2. 5 siungBawang putih, iris-2
  3. 4 btrBawang merah, iris-2
  4. 1 sdtTerasi
  5. 1 sdmKecap Saos Tiram
  6. 1 sdtKecap asin
  7. 2 lbrDaun salam
  8. 2 cmJahe, digeprek
  9. 1 bhTomat, belah jd 4
  10. 1-2 bhCabe rawit merah besar, iris
  11. 5 bhCabe rawit merah kecil, potong jd 2 (sy skip)
  12. 1 sdtMerica bubuk
  13. Secukupnyagula, garam & kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dulu sebentar lalu masukan bawang merah, tomat, jahe, cabe & daun salam, tumis hingga harum

  2. 2

    Lalu masukan kecap saus tiram, kecap asin, terasi, merica, gula, garam & kaldu bubuk, aduk rata, beri sedikit air aduk rata & tes rasa. Lalu masukan kangkung. Aduk-2..bila kangkung mulai melayu, tambahkan air secukupnya utk kuah..lalu tes rasa lg. Masak hingga matang. Kalo sy gak lama-2..biar kangkung gak kematengan..jd trasa krez-2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
💕Avista Dewi💞
💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175
pada
Surabaya
120818..sy jadi new comer di Cookpad & newbie di dunia perdapuran. Bagi sy Cookpad adlh diary resep cooking & baking. Resep-2 yg sy posting ntah itu recook dr resep seseorg/ resep sy pribadi..smuanya sdh teruji & inshaa Allah rasanya gak mengecewakan👍🤤 + so simple😉..ya meski selera tiap org gak sama sich..🤗 Btw, sy kalo masak emang kaya bumbu..alias gak pelit bumbu (takaran bumbu & bahan pokok menu hrus balance)..trutama bawang merah & putih🤗 Eniwei, sy emang gak prnah ikut Cookpad Challenge krn sy ini org nya MOODY..misal plan masak A utk besok..ternyata esoknya yg sy masak B☺🤗..tp bukan brarti menu-2 yg sy upload disini gak enak lhoo..asal mau ngikuti bahan & langkah-2 yg ada dlm resep..InshaAllah hasilnya enak👍😉 (overconfidence😜) Banyak terima kasih bagi yg sdh like, save resep-2 sy & follow sy bahkan recook/rebake resep-2 sy itu🙏😉#learningbydoing#trialanderror#cookingwith❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa