Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam fillet dada (resep asli sayap ayam)
  2. Bumbu rendam
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 sdtjinten bubuk (aku pake 1sdt jinten utuh)
  6. 2 sdtgaram
  7. Saus
  8. 3 sachetsaus sambal
  9. 2 sachetsaus tomat
  10. 5 sdmmadu
  11. Taburan
  12. 2 batangdaun bawang (resep asli kucai)

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan yg digunakan. Rajang halus bawang putih + bawang merah

  2. 2

    Cuci bersih ayam potong jdi 4bagian (resep asli 2bagian)

  3. 3

    Uleg jinten + garam lalu balur ke ayam bersamaan dg bumbu rajang.

  4. 4

    Remas2 ayam biarkn bumbu meresap lalu diamkan kuranglebih 10menit

  5. 5

    Masukkan ayam pada wajan atau teflon (resep asli menggunakan magicom daripada nanti ibu saya ngomel jdi alternatif lain saya menggunakan wajan). Masukkan madu + saos tomat + saos sambal

  6. 6

    Margarin cair. Rebus hingga cukup matang. Sisihkan

  7. 7

    Untuk saosnya saya menggunakan saus sambal + saus tomat + madu

  8. 8

    Olesi bagian atasnya dan taburi daun bawang (resep asli pake kucai)

  9. 9

    Oven pada suhu 180°c

  10. 10

    Taraa ini dia ayam pedas madu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda`s Kitchen
Winda`s Kitchen @cook_windaskitchen
pada
jombang - Surabaya jawa timur
selamat datang di dapur gadis Jombang winda```s kitchen 👨🏻‍🍳*Simple food and recipes*seorang gadis 🧕yg suka brada didapur dan menghasilkan makanan yg semoga bisa bermanfaat untuk byk orang :-)Thanks for cookpad yg sudh memberikan begitu byk pengalaman berharga jg inspirasi yg blm prnah saya dapatkan sebelum2nya.spt halnya cookpadcomunity_surabaya kmarn2 itu bikin saya msh gk nyangka bisa brtemu dg org2 yg ahli dibidangnya blajar bareng dg mreka, sharing isi dapur. Walaupun saya trbilang msh muda diantara mreka ya tp brasa spt sudh lama brtemu padahal baru jg kenal😆.Krn berbagi ilmu perdapuran itu menyenangkan dan bisa mjd inspirasi byk org adalh anugerah terindah😊.kalau suka dg salah satu resep saya silahkan di recook📷.Terimakasih😉instagram : @windakim89
Lebih banyak

Resep Serupa