Ayam Pedas Madu

Aprilia Eka
Aprilia Eka @ekaprielle

Seingat saya, resep ini saya dapatkan di IG, tapi karena sudah lama sekali, jadi saya tidak ingat nama akunnya dan sudah berkali-kali saya masak.
Biasanya saya memakannya dengan daun selada tanpa nasi, makan ala-ala orang korea gitu 😆

Ayam Pedas Madu

10 orang berencana membuat resep ini

Seingat saya, resep ini saya dapatkan di IG, tapi karena sudah lama sekali, jadi saya tidak ingat nama akunnya dan sudah berkali-kali saya masak.
Biasanya saya memakannya dengan daun selada tanpa nasi, makan ala-ala orang korea gitu 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 400 grayam yang telah di fillet
  2. 2 buahbawang putih
  3. 1 buahbawang bombay
  4. Margarin
  5. Tepung crispy/serbaguna merk apapun
  6. Bahan Saos
  7. Saos tomat
  8. Saos sambal
  9. Saos tiram
  10. Boncabe (level 30)
  11. Madu
  12. Penyedap rasa
  13. Bahan Marinasi Ayam
  14. Telur
  15. Saos tiram
  16. Merica bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong kecil-kecil ayam fillet sesuai selera. Untuk ayam, bisa langsung beli ayam fillet, tapi saya biasanya beli ayam bagian dada, nanti tulangnya di bersihkan sendiri.

  2. 2

    Buat bumbu marinasi untuk ayam. Kocok telur bersama dengan saos tiram dan merica bubuk

  3. 3

    Masukkan ayam dalam bumbu marinasi dan biarkan di dalam kulkas untuk beberapa jam (pakai wadah tertutup atau tutup pakai plastic wrap). Biasanya kalau saya masak pagi, malam sudah saya marinasi, atau kalau untuk malam, siang sudah saya marinasi.

  4. 4

    Setelah keluar dari kulkas, balur ayam dengan tepung crispy/serbaguna kemudian goreng dan sisihkan.

  5. 5

    Kemudian kita buat saosnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan 1 sensok makan margarin.
    Masukkan air, kemudian masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, madu, boncabe dan penyedap rasa.
    Untuk madu dan boncabe sesuai selera ya moms, ada yang suka manis banget dan. pedes banget, sesuaikan selera.

  6. 6

    Jika rasanya sudah oke, masukkan ayam tepungnya dan tunggu sampai saus mengental.

  7. 7

    Dan ayam pedas madu, siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia Eka
Aprilia Eka @ekaprielle
pada
Cooking is not my hobby but my need. I need to cook a food according to my taste. 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa