Crispy Katsu Saus Pedas Manis
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu fillet daging ayam
- 2
Tambahkan bumbu marinate pada ayam dan tekan2 ayam supaya bumbunya meresap kedalam. Diamkan di freezer selama 10-15mnt
- 3
Siapkan telur dan tepung panir
- 4
Setelah 15mnt, ambil ayam dan baluri ke telur-tepung panir. Diamkan di freezer selama kurleb 5 mnt supaya panirnya bnr2 ngiket di daging
- 5
Setelah itu paniri untuk yg kedua kali dg mencelupkan daging ayam ke telur dan tepung panir. (Hasilnya kayak pada gambar, itu setelah melakukan 2x proses memanir)
- 6
Hasilnya boleh langsung di goreng maupun disimpan di dalam freezer. Tpi lebih baik di diemin di freezer dlu supaya merekat dan renyah. Kalo mau disimpan di freezer jangan lupa diletakkan di wadah tertutup atau menggunakan plastik wrap
- 7
Setelah di goreng hasilnya seperti ini!!! Tepung nya renyah di mulut 😋😋
- 8
Untuk saos nya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- 9
Lalu masukkan saos pedas dan aduk sebentar. Tambahkan sedikit air dan tuangkan larutan tepung maizena kedalam saus supaya saos nya menjadi kental
- 10
Tambahkan saos tiram, daun bawang,garam,gula dan lada
- 11
Saus pedas manis siap disajikan bersama dg katsu ayam
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Katsu Saus Pedas Manis Chicken Katsu Saus Pedas Manis
1 Februari 2018Udah pernah bikin katsu, tapi sekarang nyoba combine sama saus pedas manis daaan Alhamdulillah hasilnya cocok😊
-
Chicken Katsu Saus Pedas Manis Chicken Katsu Saus Pedas Manis
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya#GenerasiTheAprontis#GenerasiAprontis#MasakSimple#CookpadCommunitySurabaya#PekanPosbar#Ramadhan#MenuBerbukaPuasa#MenuSahurSimple#Takjil
-
Chicken Katsu Saus Pedas Manis Chicken Katsu Saus Pedas Manis
Solusi masak gampang ala aku.Ayam katsu di bumbu apa aja enak. Bahkan dicabai garam aja ngabisin nasi se bakul wkwkwk. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Ayam #ChickenKatsu #PawonCesansan
-
Chicken Katsu Saus Pedas Manis Chicken Katsu Saus Pedas Manis
Suami seneng bgt sama masakan ala Jepang gitu mams. Suka beli online gitu, akhirnya ku beranikan diri coba dan berusaha pede masak entah nanti apapun hasilnya 😅Daaann suamik, adek, sepupu bilang enaaak🥰🥰Senengnyaaa. Tapi selera ya mams, kalau suamik bilang katsunya kurang asin (maklum keturunan Surabaya suka yg asin pedas 😜✌)Besok aku belajar lagi mams, banyak bgt yg harus dikoreksi nih dari tepung terigu (seadanya) diluar pas hujan deras, bawang bombay juga pas tinggal dikit bgt 😂oiya aku terinspirasi dari @WillgoozKitchen tengkyu yaa Chef sudah berbagi teknik masakSelamat belajar untuk kita semua 😍😍
-
Tempe Katsu Saus Pedas Manis Tempe Katsu Saus Pedas Manis
Pengen Chicken Katsu gegara liat iklan di instagram. Cari ayam udah pada habis di toko sayur sekitar rumah karena emang udah sore, adanya tempe. Dan yah, nggak apa-apa, next time aja bikin Chicken Katsunya, jadilah Tempe Katsu yang rasanya nggak kalah sama Chicken Katsu. #PejuangGoldenApron3
-
Chicken katsu saus pedas manis Chicken katsu saus pedas manis
Bikin chicken katsu bt bekal sm sarapan paksu,berhubung paksu jarang makan sayur jd aq kasih rebusan bayam d bawahnya. Cus bikin resepnya si chicken
-
Chicken katsu saus pedas asam manis Chicken katsu saus pedas asam manis
Bekel makan siangnya suami...
-
Chicken katsu saos pedas manis Chicken katsu saos pedas manis
Bude sayuran sudah hampir seminggu ini ndak jualan, jadi masaknya tergantung isi kulkas dan yg tersisa tinggal daging ayam fillet so jadilah menu ini...
-
Udang Katsu Saos Pedas Manis Udang Katsu Saos Pedas Manis
Biar anak anak doyan makan lauk selain ayam , jadi mamaknya harus pintar menyiasati olahannya, kalo makan nasi udang Katsu atau tempura ini di resto alhasil lumayan bisa dapet udang mentah 1 kg buat dua porsi dan itu udangnya pun cuma 4 biji doang, selamat mencoba ya Moms , praktis banget koq...#5resepterbaruku
-
Chicken katsu saus pedas Chicken katsu saus pedas
Untuk pecinta pedas d jamin mantul pedasnya...
-
Ayam katsu saus pedas manis Ayam katsu saus pedas manis
Bermula dari makan mie ramen pakai ayam katsu setelah saya coba ayam katsu nya ternyata udah sering saya bikin tapi tak tahu nama. Yang saya tahu hanya ayam crispy pakai tepung panir... akhirnya saya senyum2 sendiri setelah tahu namanya 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar