Kesukaan paksu 😊Biasanya kalau di kampung pakai ikan todak atau ikan ekor kuning, tapi di sini susah nyarinya, jadi ya senemunya aja, yang penting ikan laut 😁

Posbar#1513-04-2025Pertama kali beli ikan salem tapi pengen masak yang berkuah, dan cobain resepnya kuah kuninga bunda @diyan_dapurhumaira#SeafoodLezat#GAS2025

01/09/2020 Kuahnya mantep bgt ini. Gak nyangka suami bakalan suka krn biasanya dia ga terlalu suka makan ikan ato ayam yg berkuah2 gini, tapi ternyata ini dia suka bgt. Sampe nambah2 mknnya.Source : Diyan@Dapur Humaira

Masak ikan kuah kuning pakai ikan Rainbow Runner klo kata anakku 😁. Nama ilmiah nya: Elagatis Bipinnulata. Ikan ini bisa juga disebut Ikan Salem. Sejak tinggal di Ambon, anak lanang jadi sukak mancing & belajar sendiri tentang jenis2 ikan. Dia bisa menyebutkan nama2 & ciri2 ikan. Bahkan, bundanya sampai sekarang masih bingung dengan banyaknya ikan disini. Beberapa jenis ikan saya ngerti: misalnya kerapu, ikan Tatu, ikan marlin, tapi klo sudah yang lain2 aku yo ra ngerti 😂. Nah, klo bunda diminta masak ikan kuah kuning, itu bisa 😁. Oh ya, ikan kuah kuning ini masakan khas Maluku. Rasanya asam segar, klo mau pedas tinggal tambah cili (orang di Ambon biasa menyebut cabe dengan cili) mirip dengan bahasa Inggris hanya tidak pakai "h". Supaya asam, aku pake lemon cina/jeruk sonkit, walaupun jeruknya kecil, tapi asam & wangi. Kalau lagi murah, 1 kantong pastik kecil bisa dapat 5 RB, tapi klo lagi mahal, 5 RB hanya dapat 10 biji. Ikan kuah kuning biasanya dimakan bersama dengan papeda & sambal colo-colo.#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA

Selalu suka sama ikan yg dimasak model begini, seger, asam, gurih, pedes, semua jadi satu. Juara deh..Anakku maleeka aja suka banget sama ikan yg dimasak begini... Nambo cie ma... Pa ...Yuks kita buats ...#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_Bekasi

Menu makan siang anak 3thn, tanpa goreng! Enakkk & seger

Day27 #BikinRamadanBerkesanRequest suami...pengen ikan yang berkuah...

Tadinya mau beli kakap tapi krn kehabisan jd diganti dgn ikan salem yg gemuk gemuk

Ditambahin daun kemangi bisa aku doang nih yang ngabisin, ama Mama 🙃 Yang lain ndak ada yang doyan. Waktunya post menu baru, fresh from the wok 🥘😌#CookpadCommunity_Surabaya

Masakan paling simpel bisa pakai ikan apa saja. Di makan pakai nasi hangat bun😊 Bisa pakai ikan apa saja ya.#PejuangGoldenApron3#Mingguke49

Mengolah ikan yang tinggi kandungan omega 3 yang satu ini dengan kuah kunyit supaya tidak amis🥰