Siapkan bahan, iris bawang bombay dan bawang putih yang sudah di iris, tumis teri, kemudian masukkan bawang, aduk sampai harum kemudian masukkan cabe merah yang telah diiris aduk sampai cabe sedikit layu.

Kemudian masukkan wortel aduk sebentar lalu tambahkan air, masak sampai wortel sedikit empuk kemudian masukkan garam, lada dan gula pasir aduk lagi masukkan tauge, daun bawang dan seledri, aduk sebentar koreksi rasa.