Mie goreng udang special
Perkenalkan saya dhini..tinggal cukup lama di jawa timur membuat saya gak bisa move on dari mie goreng duk duk saya sebutnya. Itu mie goreng abang abang yang biasanya lewat depan kos atau di perempatan jalan. Memang sih ciri khas mie goreng jawa seperti itu. Pindah ke banjarmasin dan balikpapan, nyobain banyak mulai dari warung rombong sampai restauran. Belum ada yg cocok, rasa mereka terlalu di dominan kecap hehe..jadii yuk kita bikin sendiri aja..kali ini lebih spesial karena kita tambah dengan udang. Selamat mencoba ^^
Mie goreng udang special
Perkenalkan saya dhini..tinggal cukup lama di jawa timur membuat saya gak bisa move on dari mie goreng duk duk saya sebutnya. Itu mie goreng abang abang yang biasanya lewat depan kos atau di perempatan jalan. Memang sih ciri khas mie goreng jawa seperti itu. Pindah ke banjarmasin dan balikpapan, nyobain banyak mulai dari warung rombong sampai restauran. Belum ada yg cocok, rasa mereka terlalu di dominan kecap hehe..jadii yuk kita bikin sendiri aja..kali ini lebih spesial karena kita tambah dengan udang. Selamat mencoba ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang bawang putih dan bawang merah kemudian tumis di api kecil saja. Gunakan minyak sedikit saja untuk menumis
- 2
Masukkan udang, tunggu udang berubah warna menjadi merah, kemudian masukkan sayuran (wortel dan buncis)
- 3
Sambil menunggu udang masak, rebus mie telor
- 4
Kocok telur dan masukkan ke dalam udang yg sudah masak, kemudian masukkan mie yang sudah direbus
- 5
Tambahkan saus tiram, kecap manis dan garam secukupnya. Koreksi rasa, tunggu bumbu meresap dan angkat mie goreng
- 6
Hidangkan. Selamat menikmati ^^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar