Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 ekorayam bagian paha
  2. 1 sachetsantan kara
  3. Air
  4. Bawang goreng
  5. Ketumbar bubuk
  6. Penyedap rasa
  7. secukupnyaGula merah
  8. 1 batangSereh geprek
  9. 4 lembardaun salam
  10. Sedikitlengkuas
  11. Bumbu halus:
  12. 2 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 cmkunyit
  15. 2 cmjahe
  16. 2 bhcabai merah
  17. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek halus bumbu halus (udah disebut di atas 😁👆)

  2. 2

    Goreng ayam terlebih dahulu sampai berubah warna, tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukan air, mendidih masukan santan kara

  4. 4

    Tambahkan sereh geprek, lengkuas, daun salam, gula merah sisir aduk

  5. 5

    Masukan ayam yg sudah digoreng, aduk sebentar

  6. 6

    Tambahkan ketumbar bubuk dan penyedap, aduk lagi, tes rasa, tunggu sampai benar-benar matang

  7. 7

    Sajikan 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ko Putri mom nasya(pyu)
pada
Kuningan Jawa Barat
Suka mencoba menu baru
Lebih banyak

Resep Serupa