Bakso goreng non halal

Jovita Adeline
Jovita Adeline @cook_6243023
Jakarta

Tipe bukan yg kopong ya tp chewy dan berasa sekali daging nya :)

Bakso goreng non halal

13 orang berencana membuat resep ini

Tipe bukan yg kopong ya tp chewy dan berasa sekali daging nya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20pc ukuran 1 sdm
  1. 250 grdaging babi giling/bagian paha (bs ganti ayam jika mau halal)
  2. 100 grudang
  3. 1 buahtelur uk besar
  4. 2 buahbawang putih
  5. 1 buahdaun bawang
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtbakung soda
  10. 70-80 grtepung sagu tani
  11. 50 mlair
  12. Garam, merica/lada, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Saya pakai food processor, jika tdk ada bs cincang sampai halus sekali. Pertama cincang halus bawang putih dan daun bawang. Kemudian masukkan daging babi dan udang, minyak, telur, air, bumbu2,baking powder dan soda sampai halus sekali.

  2. 2

    Tuang d mangkuk aduk rata dengan tepung sagu, tuang perlahan aduk rata sampai dirasa ckup kenyal. test goreng sedikit adonan utk icip sdh ckup asin blm.

  3. 3

    Siapkan minyak yg banyak, jika sudah bergelembung set api sedang ke kecil, bentuk bakso dengan sendok makanan 1 sdm, goreng 15menit (per sisi 7-8menit), siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jovita Adeline
Jovita Adeline @cook_6243023
pada
Jakarta
Cooking for Hubby & Fam ❤️😘 Learning by doing 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa