•Sayur Rebung• by Dapur Itha

🍒Diah Puspita🍊
🍒Diah Puspita🍊 @dapur_Itha1169
Jakarta

Sayur rebung termasuk masakan favorit di keluarga saya waktu kami kecil. Karena rasanya yang gurih jadi membuat nafsu makan. Biasanya campurannya bisa dikasih ceker ayam, daging sapi atau telur rebus. Tapi kali ini saya pakai ceker ayam yang sudah saya rebus sebelumnya.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

•Sayur Rebung• by Dapur Itha

1 orang berencana membuat resep ini

Sayur rebung termasuk masakan favorit di keluarga saya waktu kami kecil. Karena rasanya yang gurih jadi membuat nafsu makan. Biasanya campurannya bisa dikasih ceker ayam, daging sapi atau telur rebus. Tapi kali ini saya pakai ceker ayam yang sudah saya rebus sebelumnya.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgrebung rebus
  2. 100 gramdaun mlinjo
  3. 10 buahceker ayam rebus
  4. 5 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 sendok makan ketumbar
  7. 4 cm lengkuas, digeprek
  8. 3 lembar daun salam
  9. 1/2 sendok teh kaldu jamur
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula
  12. 750 ml santan cair
  13. 150 ml santan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

  3. 3

    Siapkan wajan atau panci lalu masukkan santan encer, bumbu halus, lengkuas, daun salam, rebung rebus, ceker ayam rebus, kaldu jamur, gula dan garam. Aduk perlahan-lahan dan jangan sampai santannya pecah. Masak hingga matang dan menggunakan api sedang.

  4. 4

    Masukkan daun mlinjo. Aduk hingga merata.

  5. 5

    Masukkan santan kental. Aduk perlahan-lahan dan jangan sampai santannya pecah. Tes rasa.

  6. 6

    Siapkan mangkok dan taruh sayur rebung di atasnya. Siap disajikan....❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍒Diah Puspita🍊
🍒Diah Puspita🍊 @dapur_Itha1169
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa