•Sayur Rebung• by Dapur Itha

Sayur rebung termasuk masakan favorit di keluarga saya waktu kami kecil. Karena rasanya yang gurih jadi membuat nafsu makan. Biasanya campurannya bisa dikasih ceker ayam, daging sapi atau telur rebus. Tapi kali ini saya pakai ceker ayam yang sudah saya rebus sebelumnya.
•Sayur Rebung• by Dapur Itha
Sayur rebung termasuk masakan favorit di keluarga saya waktu kami kecil. Karena rasanya yang gurih jadi membuat nafsu makan. Biasanya campurannya bisa dikasih ceker ayam, daging sapi atau telur rebus. Tapi kali ini saya pakai ceker ayam yang sudah saya rebus sebelumnya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar.
- 3
Siapkan wajan atau panci lalu masukkan santan encer, bumbu halus, lengkuas, daun salam, rebung rebus, ceker ayam rebus, kaldu jamur, gula dan garam. Aduk perlahan-lahan dan jangan sampai santannya pecah. Masak hingga matang dan menggunakan api sedang.
- 4
Masukkan daun mlinjo. Aduk hingga merata.
- 5
Masukkan santan kental. Aduk perlahan-lahan dan jangan sampai santannya pecah. Tes rasa.
- 6
Siapkan mangkok dan taruh sayur rebung di atasnya. Siap disajikan....❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
•Sayur Tahu Cabai Ijo• by Dapur Itha •Sayur Tahu Cabai Ijo• by Dapur Itha
Di hari Minggu ini mau masak apa, Sis ? Ngga usah bingung. Kali ini aku masak •Sayur Tahu Cabai Hijau• yang sangat praktis bahan dan masaknya. Rasanya gurih karena bersantan. Cobain yuuuk, Sis....#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 🍒Diah Puspita🍊 -
•Sayur Oyong• by Dapur Itha •Sayur Oyong• by Dapur Itha
Sayur ini pas banget buat menu makan siang di hari Minggu. Biasanya sayur ini isinya oyong, wortel dan soun. Tapi kali berhubung lagi ngga pengen makan nasi, maka aku tambahin dengan jagung manis . Ternyata hasilnya enak dan mengenyangkan juga....😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 🍒Diah Puspita🍊 -
•Sayur Nangka Telur• by Dapur Itha •Sayur Nangka Telur• by Dapur Itha
Hari Minggu ini, anakku minta dimasakin sayur nangka telur ini. Ini salah satu makanan favoritnya. 🍒Diah Puspita🍊 -
•Sayur Bobor Bayam• by Dapur Itha •Sayur Bobor Bayam• by Dapur Itha
Waktu saya kecil, Ibu saya sering memasak sayur ini karena segar dan biasanya dilengkapi dengan tahu tempe bacem dan sambal terasi. 🍒Diah Puspita🍊 -
•Tempura Sayuran• by Dapur Itha •Tempura Sayuran• by Dapur Itha
🌺 Happy New Year 2020, all 🌺 Di awal Tahun 2020 ini kalian masak apa ? Kalau saya masak •tempura• saja. Tempura adalah makanan khas Jepang. Kalau di Indonesia busa dibilang seperti bakwan. Rasanya enak dan krispi. Cobain yuuuk....#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 🍒Diah Puspita🍊 -
Sayur Rebung Sayur Rebung
Saking Ibu suka sama sayur rebung ini, anak-anaknya dusuruh makan sayur rebung ini, katanya biar tinggi😁, pertama aneh karena pohon bambu kok disayur, tapi ternyata ini enaak, kalau dikampung ada penjual rebung keliling yang panen sendiri dari kebunnya, dikampung kami menyebut rebung dengan sebutan iwung, dan ini pertama kalinya saya masak rebung sendiri, sebelumnya saya tidak pernah masak sayur ini, karena tiap pulang kampung ibu pasti masak sayur ini.#SayurKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Sayur Rebung Sayur Rebung
Memeriahkan Pekan Posbar hidangan Ramadan dari mamah dan Coboy kali ini saya membuat sayur pendamping/pelengkap yang paling favorit di keluarga kami, biasanya ketupat atau lontong disajikan dengan siraman sayur rebung, kare/opor/gulai ayam ditambah sambal goreng hati dan telur petis, dan sayur rebung ini sangat khas , dengan tekstur yg kresss namun nikmat, jadi rasanya sedikit berbeda bila di menu hari kemenangan nanti tidak ada sayur rebung ini, dan kami biasa menyebut sayur rebung ini dengan sebutan "Jangan Bung" hihihi unik kan 🤭🤭Tips :Biasanya tidak semua rebung yang kita jumpai dipasar itu fresh , kadangkala ada yg bau nya kurang sedap, untuk mensiasati hal itu sebaiknya, cuci bersih rebung kemudian rebus terlebih dahulu kemudian tiriskan rebung dan rebung siap diolah bersama bumbu.#KualiEmak#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran#PekanPosbarSayurLebaran#PekanPosbarSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14827697-sayur-lodeh-rebung Tyas yodha -
Sayur Rebung Sayur Rebung
Jarang2 masak sayur rebung karena memang rebung ini musiman dan kebetulan hari ini pas libur dan ada rebung di pasar, jadilah masak sayur rebung. Sayur ini lebih enak dinikmati dengan lontong, opor ayam, telur petis dan bubuk kedelai sebagai sajian lontong cap go meh. Untuk menghilangkan bau rebung yang kurang enak biasanya sebelum di masak rebung di rebus sebanyak 2 sampai 3 kali Yan's Kitchen -
Sayur Rebung Sayur Rebung
Sayur Rebung ini kenangan keluargaku #KangenRumah..dulu ibuku suka memasak sayur ini.. awalnya sih aku gak suka..lha Bambu koq dimasak? 😄 alhasil aku pilihin tetelan & kuahnya saja... tetapi lama-lama aku penasaran juga..gimana ya rasanya? ..eeh ternyata enak juga..(apa sih yang gak enak? 😆 kan aku doyan makan..Lebih tepatnya makanan apa aja aku doyan) ...untuk mendapatkan hasil Sayur Rebung yang enak, pilihlah Rebung yang bagus dan tidak bau menyengat.. ini Rebung yang ku pakai adalah Rebung yang sudah direbus.. jadi tinggal dibilas dan bisa langsung dimasak.#Kangen Rumah#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019 Alexandra Widya -
Sayur Rebung Sayur Rebung
Minggu ini ada rebung dikasih sm tetangga, rebungnya sudah direbus lagi, langsung deh di eksekusi bikin sayur pake santan..#Pejuanggoldenbatikapron#adivakitchen#minggu6#cookpadcommunity_bogor Ria Aryani -
Sayur Rebung Sayur Rebung
Lagi musim hujan.Alhamdulillah lg musim rebung jga.Krn kami tinggal di desa... menu sehari hari kami adalah bahan yg ada di sekitar rumah...Dan kali ini adalah sayur rebung.Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊 Atin -
Sayur Rebung Sayur Rebung
Assalamualaikum..Bismillah..Rebung adalah tunas atau anakan yang masih muda yang tumbuh dari akar bambu. Penduduk Indonesia maupun Asia umumnya memanfaatkan rebung bambu sebagai bahan makanan. Rebung bambu termasuk salah satu sayuran yang disukai banyak orang karena teksturnya yang renyah dan rasa manis serta aroma khas yang dimilikinya. WikipediaRebung ini sayur kesukaan suami..biasanya saya bikin pedas..tapi karena lagi ngurangi pedas, jadi ini versi yg tidak pedas..tapi memang lebih nikmatt yg pedas..🤭Dulu awalnya saya ga suka..eeehhh skrg ikutan suka..😄😄😄#CookpadCommunity_Kalsel Daniar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar