Menu wajib pelengkap opor,sambal goreng ati 😀

Udang tauco ditambahin telur puyuh kesukaan suami

AssalamualaikumLebaran haji kemaren buat lontong Medan ga lengkap kalo ga pake toco..Yaudaa ni kita share ya

Seneng banget dengan tema kali ini..#pekan_medan sekalian masak-masak makanan khas medan..Banyak banget yang udah kepikiran buat dimasak, tapinya eksekusinya minus.. 😄😄Hari ini masaknya #tauco #udang khas medan..Tauco ini adalah hasil fermentasi kacang kedelai yang diolah dan diberi bumbu tambahan khusus lainnya, lalu difermentasi. Warnanya coklat kemerahan, ada jg yang coklat muda atau coklat tua.Kalau dimedan banyak sekali dijumpai tauco dengan kualitas bagus, biasanya dimasak pakai kembang tahu juga enak, tapi kali ini masaknya yg gampang aja..#pekan_medan#pekaninspirasi#siapramadan#cookpadcommunity_mojokerto#taucomedan#kulinermedab#taucoudang#sisiliatarigan#olahanudang#olahankacangpanjang#masakudang#resepudang#resepkacangpanjang

Masakan mertua yang selalu dikangenin setiap lebaran, karena taun ini gak pulang jadi coba bikin sendiri deh dirumah 😄

Dapat sharing resep tauco medan dari teman, kalau orang Medan pasti tau dan suka niihhh, pedas lebih mantappp... 😆

Nemuin menu masakan ini di acara buka bersama dirumah kakak sepupu suami atau saat open house lebaran dirumah kakak ipar,, mereka memang sering sekali masak menu masakan medan. Dan aq penasaran pengen bikin menu ini sendiri dirumah, dan kakak sepupu bersedia berbagi resepnya,, senang sekali 😍😍 dan kebetulan bahan2 sudah terkumpul tinggal beli kecombrang dan tauco Medan,, setelah esok harinya terkumpul lgsg dehh eksekusi 😉👌Oh ya, kuncinya harus pake Tauco Medan yaa,, di pasar ada kok.. Dan suami approve 🤗👏#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Masak simple dan ga pake ribet, cepat saji juga 😊😊

Pelengkap ketika makan lontong sayur di kampung halaman

dapat kiriman tauco dari medan , tau dong ya tauco buatan medan itu endolita banget 💕

Sejak kecil mamaku sering masak terung telunjuk (a.k.a terung medan), pakai udang segar dan tauco. Pedas karena cabe rawit merah. Gurih karena campuran udang segar. Hayokk dicoba ya, teman2. 🌺🌺