Asem - asem Buncis, Wortel & Janten

Selain "lodeh podomoro" asem2 adalah yang paling dinanti saat ada orang punya hajat... Biasanya buat sarapan ibu2 n bapak2 yang bantuin masak2... Nasi, asem2, rempeyek kacang, rempeyek ikan asin, dan bihun... Hmmm.. Haduhhh bikin ngiler....^_^
Asem - asem Buncis, Wortel & Janten
Selain "lodeh podomoro" asem2 adalah yang paling dinanti saat ada orang punya hajat... Biasanya buat sarapan ibu2 n bapak2 yang bantuin masak2... Nasi, asem2, rempeyek kacang, rempeyek ikan asin, dan bihun... Hmmm.. Haduhhh bikin ngiler....^_^
Cara Membuat
- 1
Potong sayuran sesuai selera, cuci, sisihkan.
- 2
Cuci lalu Iris bawang putih, bawang merah, cabai,, sisir gula jawa... Siapkan daun salam, lengkuas dan asam jawa.
- 3
Tumis bumbu, beri garam dan gula pasir.. Masukkan sayur.. Lalu air.... Masak sampai matang..
## kalau mau tambah rasa asamnya bisa tambah tomat dan belimbing wuluh,
## tambah kecap manis kalau ada... Kalau pengen tambah manis dan cokelat. Biasnya saya tambah kecap manis,,, lha kemarin ternyata kehabisan kecap dan malas keluar rumah...
## Untuk asem2 ini memang kuahnya agag banyak...Kalau lebih spesial bisa di tambah daging ayam/ daging sapi (tetelan) / kikil... Tambah endessssssssss ^_^
Resep Serupa
-
Asem - asem Buncis Wortel Asem - asem Buncis Wortel
Sayur yang gampang dan enak. Lebih enak lagi kalo ditambah daging tetelan. Sedaaappp tanti.muji -
Asem Asem Buncis Wortel Asem Asem Buncis Wortel
Assalamualaikum cookpadersOlahan sayur ini enak dinikmati buat keluarga.#GenerasiTehObeng#CoMBatMilEnDiR_Nyayur#CookpadCommunity_Batam#PilihMasakUntukAnak #bekaldarirumah. Novi Oppie Indriana -
-
Asem-Asem Wortel Buncis Asem-Asem Wortel Buncis
Salah satu menu sayur yang seger asem manis. Dimasak pakai daging juga enak, lho. Tapi kali ini bikin yg sayur aja. Cobain, yuk!#PejuangGoldenBatikApron Amalia Miza -
-
Asem asem Buncis Wortel Asem asem Buncis Wortel
Ini resep alm ibu saya, yg sll setia menemani menu2 dadakan dirumah. Ria Yasin -
Asem-asem Wortel Buncis Asem-asem Wortel Buncis
Resep ini saya "tiru" dari mbak sepupu yang tinggal di Jawa Tengah. Rasanya enak banget, seger, sedikit pedas. Bahan sayurannya cuma wortel dan buncis, apalagi kalau ditambah daging pasti jadi super enak🥰 Salsanum -
Asem-Asem Buncis Wortel Asem-Asem Buncis Wortel
Aslinya asem-asem ini terbuat dari daging sapi, irisan cabai hijau, dan kadang ditambahi sayuran macam wortel/ buncis. Rasa asemnya didapat dari belimbing wuluh dan tomat hijau. Tapi apalah daya, dikulkas cuma ada buncis, wortel, dan cabe-cabean. Jadi ini ceritanya asem-asem full sayur yee 😊 rasa asamnya dari irisan tomat dan sedikit air asam jawa. .praktis ,gampil, enak👌 winapinta -
Asem-Asem Buncis Wortel Asem-Asem Buncis Wortel
Karena bikin sayur asem disini bahan2 sayurannya sangat mahal, jadinya dijadiin beginian aja 😂. Daging lebih murah dibanding bahan utuh sayur asem 😅 Alfa Isti Ananda -
Asem-Asem Buncis Wortel Asem-Asem Buncis Wortel
Cek kulkas, sayur yang tersisa cuma wortel dan buncis. Hmm, dibuat sayur asem-asem aja deh. Ada rasa manis dan asem yang bikin seger. Dimakan pake tahu goreng aja udah enak banget nih ;p Amanda Chastity -
Asem-asem Wortel Buncis Asem-asem Wortel Buncis
Segar, bening, dan bergizi. Kenangan masak asem-asem bersama ibuk, resep tular tinular, dari kumpulan arisan ibu-ibu di kampung, menjadi masakan andalanq saat bersama teman-teman kost dulu. Simpel dan tidak mengecewakan untuk pertemuan atau kondangan. Pokoke enak dingin atau panas. Rebusan pertama tulangan sapi sengaja dibuang, kalau masih muda boleh aja digunakan...lemaknya...🤗Kali ini masaknya rame-rame, anak ke-2 ke pasar belanja apa yg sudah dicatat di kertas, bapaknya menggoreng dadar jagung yg sudah diberi bumbu. Anak pertama nanti setelah masak, bagian cuci piring. Mamaknya menyiapkan sayur asem-asem dan lauknya. Kompak ni yeee...😅😂 Tapi ini sering juga kami lakukan jika hari Minggu. Alhamdulillaah....#MasakSekeluarga#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Kalsel Dian Artiningsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar