Terong Pete Balado

Dapur Titisari
Dapur Titisari @cook_15232812

Ini nih, masakan rumahan murah, enak, bikin nambah nambah mulu makannya 😂😂 siap siap nasi banyak.

Terong Pete Balado

9 orang berencana membuat resep ini

Ini nih, masakan rumahan murah, enak, bikin nambah nambah mulu makannya 😂😂 siap siap nasi banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 3 buahterong, potong potong
  2. Segenggampete
  3. 4 buahdaun jeruk
  4. Bumbu halus
  5. 10 buahcabai merah keriting
  6. 4 buahcabai setan (atau sesuai selera pedas)
  7. 5 buahbawang merah
  8. 4 buahbawang putih
  9. 2 buahkemiri
  10. 1/2 buahtomat
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyakaldu bubuk (boleh skip)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng terlebih dahulu terong. Jangan terlalu lama, kalau tidak mau terongnya lembek. Tidak usah dibolak balik berkali kali ya bu ibu. Tiriskan kemudian

  2. 2

    Blender semua bumbu halus. Cicipi sampai sesuai selera

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu sampai wangi. Masukkan pete dan daun jeruk. Tambahkan setengah gelas air. Masak sampai matang.

  4. 4

    Terakhir masukkan terong. Aduk aduk sampai rata dan bumbu meresap pada terong.

  5. 5

    Siap disajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Titisari
Dapur Titisari @cook_15232812
pada
Karena masakan rumahan dicintai semua orang 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa