Ikan kembung asam segar

Dewi Kartikasari
Dewi Kartikasari @iwedkartika
D.I. Yogyakarta

Gak tau ini masakan apa ahahaha. Hasil eksperimen tp malah suka saya nya 😂

Ikan kembung asam segar

4 orang berencana membuat resep ini

Gak tau ini masakan apa ahahaha. Hasil eksperimen tp malah suka saya nya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan kembung (bersihkan potong 2 n beri air jeruk nipis)
  2. 1 lembardaun salam
  3. IrisBumbu
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 4cabe rawit
  7. 2cabai hijau besar
  8. 4belimbing wuluh
  9. Bumbu tambahan
  10. Sereh 1 Batang (geprek)
  11. 1 sdmkecap ikan
  12. 1/2 sdtsaus tiram (opsional)
  13. secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah putih, sereh dan daun salam sampai harum

  2. 2

    Tambahkan air agak banyak/sesuai selera yaaa

  3. 3

    Kalau sudah mendidih masukkan ikan tunggu sekitar 10 menit

  4. 4

    Masukkan cabai dan belimbing lalu tambahan garam, kecap ikan dan penyedap rasa

  5. 5

    Koreksi rasa dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Kartikasari
Dewi Kartikasari @iwedkartika
pada
D.I. Yogyakarta
Hallo selamat datang di dapurnya Dewi. Bukan siapa-siapa, hanya seorang anak rantau pecinta kuliner nusantara.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa