Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 papantempe iris dadu lalu goreng setengah matang
  2. 10 buahkacang panjang potong panjang kurang lebih 2 cm
  3. 1 genggamtauge
  4. 4 buahbawang merah iris tipis
  5. 3 buahbawang putih iris tipis
  6. 2 buahcabe merah besar iris tipis
  7. 5 buahcabai rawit iris
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 ruaslaos digeprek
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 100 ccair
  16. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga layu.

  2. 2

    Masukkan daun salam dan laos, tumis kembali hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan tempe, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kacang panjang dan tauge. Lalu bumbui dengan kecap, kaldu, gula, garam dan merica. Tambahkan air.

  5. 5

    Aduk rata, lalu masukkan air, aduk hingga air menyusut. Lakukan test rasa, bila sudah sesuai, matikan api dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Albany's Kitchen
Albany's Kitchen @albanyskitchen
pada
Kelapa Gading Jakarta Utara & Surabaya
@hennybagus - just an ordinary learnerSuka coba-coba resep walau kadang berujung gagal 😂🙈IG : @hennybagus#HappyCooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa