Kailan Bawang Putih Cah Udang

Name: Kailan Bawang Putih Cah Udang
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ikat sayur kailan; secukupnya Udang; 3 Bawang Putih; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Lada; 1 sdm Saus tiram; secukupnya Tepung Maizena; Air kaldu; secukupnya Minyak goreng

Farry Dwi Munanto @cook_7275903

Mumpung punya sayur Kailan sama Udang di kulkas, langsung dech gercep (gerak cepat) dibikin kailan bawang putih.

Lebih banyak

Kailan Bawang Putih Cah Udang

Farry Dwi Munanto @cook_7275903

Mumpung punya sayur Kailan sama Udang di kulkas, langsung dech gercep (gerak cepat) dibikin kailan bawang putih.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Porsi

1 Ikatsayur kailan
secukupnyaUdang
3Bawang Putih
1/2 sdtGaram
1/2 sdtLada
1 sdmSaus tiram
secukupnyaTepung Maizena
Air kaldu
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kailan..setelah dicuci bersih, kailan direbus kurang lebih 10 menit tambahkan garam secukupnya..Lalu Tiriskan, taruh di piring.
2

Cuci bersih udangnya, lalu lepas Kulit dan kepala udangnya (jangan dibuang, kulit+kepalanya direbus untuk air kaldu)..belah punggung udang untuk membuang kotorannya..
3

Kupas bawang, lalu cincang kasar.
4

Tumis Bawang putih sampe harum lalu masukkan udang yang sudah bersih tadi masak hingga berubah warna, terus masukkan air kaldu secukupnya dan tambahkan garam, lada serta saus tiram, masak hingga mendidih,setelah mendidih tuang maizena yang sudah dicairkan secukupnya..Jika sudah mengental dan mendidih matikan apinya.
5

Taruh kailan dipiring saji, lalu tuang kuah bawang putih tersebut..lalu sajikan.