Ayam Goreng Lengkuas

finanzi raizah
finanzi raizah @finanzi87
malang

#3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 berbekal beli sayap ayam setengah kilo yang hanya 15.000 aja jadilah lauk ini untuk rame-rame

Ayam Goreng Lengkuas

#3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 berbekal beli sayap ayam setengah kilo yang hanya 15.000 aja jadilah lauk ini untuk rame-rame

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam, potong sesuai selera
  2. 100 grlengkuas,
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 btgserai
  5. 1 lembardaun salam
  6. 400 mlair
  7. Bumbu halus
  8. 3 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. 8 butirmerica
  12. 1 sdmketumbar
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, cuci ayam dan haluskan bumbu

  2. 2

    Parut lengkuas, dan masukkan dalam ayam, tambahkan bumbu halus dan sedikit air

  3. 3

    Aduk hingga tercampur dan masak dengan api kecil hingga menyusut airnya, matikan api

  4. 4

    Goreng ayamnya sendiri, setelah itu goreng sisa bumbu sendiri, Dan siap disajikan ayam goreng lengkuasnya, atau bisa disimpan di freezer untuk stok lauk yang belum digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
finanzi raizah
finanzi raizah @finanzi87
pada
malang
Seorang ibu dengan 4 anak dan sedang belajar memasak yg sehat, mudahIG : @finanzi87
Lebih banyak

Komentar (2)

Stya_novi
Stya_novi @Zer1ncook_5005640
Bun itu lengkuas, diparut pakai parutan keju bisa?

Resep Serupa