Asem Asem Buncis Kikil

Name: Asem Asem Buncis Kikil
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sebungkus buncis; sebungkus kikil; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 1 ruas jari lengkuas; 1 lembar daun salam; 1 buah belimbing wuluh; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa sapi; secukupnya gula pasir; secukupnya kecap manis; secukupnya air

Fidelia Iswandari Hartono @cook_4646724

Asem Asem Buncis Kikil

Fidelia Iswandari Hartono @cook_4646724

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

sebungkusbuncis
sebungkuskikil
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah
1 ruas jarilengkuas
1 lembardaun salam
1 buahbelimbing wuluh
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa sapi
secukupnyagula pasir
secukupnyakecap manis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih kikil, rebus sebentar, lalu potong dadu, sisihkan.
2

Iris buncis & cabe merah sesuai selera.
3

Iris tipis bawang merah & bawang putih.
4

Panaskan 2 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas & daun salam. Aduk hingga agak layu.
5

Masukan buncis, kikil & belimbing wuluh. Aduk2 hingga 1/2 matang. Tuangkan air secukupnya, aduk sebentar. Lalu masukan garam, penyedap rasa sapi, gula pasir & kecap manis secukupnya hingga dirasa pas. Aduk sampai mendidih, selesai.. :D