Gulai Tahu Tempe ala Anak Kost

marvel reni
marvel reni @marvelreni
Medan

Ini masakan gulai yang paling simpel..gak pake serai, daun salam dan daun jeruk (maklum anak kost)😹 tapi rasanya tetap enak dong..maknyusss 👍

Gulai Tahu Tempe ala Anak Kost

Ini masakan gulai yang paling simpel..gak pake serai, daun salam dan daun jeruk (maklum anak kost)😹 tapi rasanya tetap enak dong..maknyusss 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang
  2. 3 petaktahu putih
  3. 1 bloktempe
  4. Santan secukupnya (saya pake hitungan kira-kira 😬)
  5. secukupnyaGaram
  6. Bumbu halus :
  7. 6 buah cabai merah
  8. 3 buah cabai rawit
  9. 4 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1/2 tomat (optional)
  12. 1cm kunyit
  13. 3cm jahe
  14. secukupnya Ketumbar
  15. 3 buah kemiri
  16. secukupnyaAir
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong sesuai selera.sisihkan

  2. 2

    Potong kotak tahu dan tempe lalu goreng sampai kecoklatan tapi jgn terlalu kering. Sisihkan

  3. 3

    Kemudian haluskan cabai,bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,ketumbar,kemiri

  4. 4

    Setelah itu tumis bumbu halus sampe aroma tercium lalu masukkan potongan kentang, beri air untuk memasakkan kentang. Tunggu sampai kentang empuk

  5. 5

    Setelah kentang empuk masukkan potongan tomat dan santan. Aduk-aduk sampai santan mendidih.

  6. 6

    Terakhir masukkan tahun dan tempe yang sudah di goreng. Aduk lagi

  7. 7

    Tambahkan garam dan cicipi rasa.

  8. 8

    Setelah rasa cocok.angkat dan sajikan selagi panas 👍

  9. 9

    Ps : kalau bisa jangan pakai santan instan ya. Tahu tempe bisa diganti dengan daging atau ikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
marvel reni
marvel reni @marvelreni
pada
Medan
Doyan masak, doyan makan, doyan ndusel, makanya aku gendut 🙊😝😂
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Marvel, untuk resep ini sudah kami bantu rapikan ya untuk 1 bahan 1 kolom. Untuk penulisan resep berikutnya, kamu bisa mengikuti format ini agar resepnya jadi makin rapi dan bagus. :) Terima kasih

Resep Serupa