Semur Ikan Mujaer

Heni Sulaksono
Heni Sulaksono @heni_sulaksono
Sidoarjo Jawa Timur

Request kangmas pagi pagi minta dimasakin Semur ikan muajer. Karena di kulkas ada stok ikan mujaer favorit dia. Segala macam ikan dia suka berbeda dengan aku.😁
Masakku gapernah banyak karna yg makan cuma aku dan suami. 😊
Alhamdulillah suami bilang enak. 🤗😚

Semur Ikan Mujaer

Request kangmas pagi pagi minta dimasakin Semur ikan muajer. Karena di kulkas ada stok ikan mujaer favorit dia. Segala macam ikan dia suka berbeda dengan aku.😁
Masakku gapernah banyak karna yg makan cuma aku dan suami. 😊
Alhamdulillah suami bilang enak. 🤗😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan mujaer
  2. Tahu (boleh skip)
  3. Bumbu halus:
  4. 3bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. 5cabai rawit
  7. 2cabai merah
  8. Kemiri
  9. Secukupnyamerica
  10. Tambahan:
  11. Bawang daun (rajang)
  12. 5Cabai rawit (biarkan utuh)
  13. Tomat (iris)
  14. Gula
  15. Garam
  16. Gula merah
  17. Penyedap
  18. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, kemudian goreng garing. (Bumbu ikan dengan bumbu halus seperti kunyit, gula, garam dan penyedap)

  2. 2

    Potong tahu dan goreng.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, rajang daun bawang dan iris tomat sesuai selera.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukkan daun bawang sampai berbau harum.

  5. 5

    Tambahkan air masukkan bumbu tambahan (cabai, gula, garam, gula merah, kecap dan penyedap).

  6. 6

    Tunggu kuah sampai mendidih. Tes rasa jika sudah pas masukkan ikan mujaer, tahu dan tomat.

  7. 7

    Diamkan beberapa menit agar bumbu meresap. Kemudian angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni Sulaksono
Heni Sulaksono @heni_sulaksono
pada
Sidoarjo Jawa Timur
Allah with my family's
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa