Ikan Banyar Kacang Panjang Kuah Kuning

Heniwulan
Heniwulan @cook_5143520

Ikan Banyar Kacang Panjang Kuah Kuning

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorIkan banyar (bisa ganti ikan lain sesuai selera)
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 2 buahtomat (iris sesuai selera)
  4. 10 bijicabe
  5. 5 siungbawang putih (iris tipis)
  6. 5 siungbawang merah (iris tipis)
  7. 1 ruas jarilaos (geprek)
  8. 1 ruas jarijahe (geprek)
  9. 2 lembardaun jeruk purut
  10. 5 bijikemiri (haluskan)
  11. 1 sdmBubuk kunyit
  12. secukupnyalada putih
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyapenyedap rasa
  16. secukupnyaMinyak
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis irisan bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan laos, jahe dan daun jeruk purut

  2. 2

    Masukkan kemiri yang telah dihaluskan, cabe, bubuk kunyit dan air. Masukkan garam, gula, lada dan penyedap rasa. Tes rasa dan biarkan sampai air mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan ikan, tutup supaya ikan tanak.

  4. 4

    Masukkan kacang panjang dan tomat. Setelah kacang panjang lunak, matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heniwulan
Heniwulan @cook_5143520
pada

Komentar

Resep Serupa