Sup Wonton

Lely
Lely @lely_lufti
Jakarta

Setiap ke Hongkong/Singapur ingin sekali mencoba wonton noodle soup yg terkenal itu. Tp krn terkendala kehalalan, jadi tdk bs mencoba. Krn itu sy coba membuat versi halalnya..😍

Sup Wonton

37 orang berencana membuat resep ini

Setiap ke Hongkong/Singapur ingin sekali mencoba wonton noodle soup yg terkenal itu. Tp krn terkendala kehalalan, jadi tdk bs mencoba. Krn itu sy coba membuat versi halalnya..😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan wonton/pangsit :
  2. Kulit pangsit rebus
  3. 250 grayam cincang
  4. 150 grudang cincang
  5. 1 butirtelur
  6. 3 sdmtepung maizena
  7. 1 btgdaun bawang iris halus
  8. 2 siungbawang putih halus
  9. 1 cmruas jahe dihaluskan
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 1 sdtgaram halus
  13. 1/2 sdtlada halus
  14. 1 sdtgula pasir
  15. Bahan soup :
  16. Tulang ayam utk membuat kaldu
  17. 2 siungbawang putih geprek
  18. 1 ruas jarijahe geprek
  19. 1 btgdaun bawang utuh
  20. 2 sdtgaram
  21. 1 sdtkecap asin
  22. 1/2 sdtlada halus
  23. Bahan minyak cabai :
  24. 50 grcabe kering
  25. 3 sdmminyak
  26. 1 siungbawang putih cincang halus
  27. 1/2 sdtgaram
  28. Pelengkap : mie khusus utk mie ayam/mie telur, caisim rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat wonton/pangsit : campur semua bahan kec kulit pangsit. Ambil 1 sdt adonan, isikan ke kulit pangsit, rekatkan dgn putih telur, sisihkan. Rebus jika ingin disajikan, di panci berisi air mendidih yg sdh ditambahkan sedikit minyak goreng.

  2. 2

    Membuat sup : rebus tulang ayam, masukan jahe, bawang putih, daun bawang, garam, kecap asin dan lada. Rebus 30 menit. Saring.

  3. 3

    Membuat minyak cabai : haluskan cabai kering dengan blender. Panaskan minyak, masukan cabai kering dan bawang putih, tambahkan garam.

  4. 4

    Penyajian : letakan di mangkuk : mie rebus, cai sim rebus, wonton rebus. Siram kuah panas, sajikan dgn sambal cabai kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lely
Lely @lely_lufti
pada
Jakarta
"food is my passion, so is cooking"..cuma ibu2 biasa yg cinta makanan dan masak... suka eksperimen dan mencoba semua jenis masakan..I welcome you to my food journey..😍😍Instagram : @lely_lufti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa