Pimientos Rellenos ala ku :)

In May’s Kitchen
In May’s Kitchen @cook_14523148

Di Menteng, ada resto tapas favoriteku. Namanya Por Que No (Spanish Rooftop Tapas Bar & Restaurant).
Salah satu menu yg sering ku pesan disana adalah Pimientos Rellenos (cek youtube ya cara bacanya 😁).
Ini sebenernya masakan khas dari Spanyol, tapi banyak direcook dan ada di negara2 lain dengan versi yg berbeda2.
Intinyaa, Pimientos Rellenos itu adalah stuffed pepper, alias paprika besar yg dalamnya diisi lalu dipanggang.
Kalo makan ini, yg tadinya ga bisa makan paprika, ku jamin pasti bisa makan karna paprikanya jadi manis dan lembut.

Untuk isiannya, aku pakai isian cheese bolognese sauce ( resep sudah ku share ya di halaman sebelah ).

Variasi, setelah diisi penuh dengan bolognese sauce, atasnya ku tuang telur ayam kampung :)

Delicioso !

#5reseppertamaku
#tapas
#spanisfood
#bolognesesauce
#makanankecil

Pimientos Rellenos ala ku :)

9 orang berencana membuat resep ini

Di Menteng, ada resto tapas favoriteku. Namanya Por Que No (Spanish Rooftop Tapas Bar & Restaurant).
Salah satu menu yg sering ku pesan disana adalah Pimientos Rellenos (cek youtube ya cara bacanya 😁).
Ini sebenernya masakan khas dari Spanyol, tapi banyak direcook dan ada di negara2 lain dengan versi yg berbeda2.
Intinyaa, Pimientos Rellenos itu adalah stuffed pepper, alias paprika besar yg dalamnya diisi lalu dipanggang.
Kalo makan ini, yg tadinya ga bisa makan paprika, ku jamin pasti bisa makan karna paprikanya jadi manis dan lembut.

Untuk isiannya, aku pakai isian cheese bolognese sauce ( resep sudah ku share ya di halaman sebelah ).

Variasi, setelah diisi penuh dengan bolognese sauce, atasnya ku tuang telur ayam kampung :)

Delicioso !

#5reseppertamaku
#tapas
#spanisfood
#bolognesesauce
#makanankecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpaprika besar
  2. Secukupnyacheese bolognese sauce
  3. 1 butirtelur ayam kampung

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paprika. Potong bagian tangkai dan buang bagian dalamnya

  2. 2

    Masukkan ke dalam oven (kali ini aku pakai toaster karna oven lagi rusak) suhu 200’C selama 10menit

  3. 3

    Keluarkan paprika dari oven, lalu isi dengan cheese bolognese sauce. Optional, tuang telur ayam kampung di bagian atasnya. Lalu masukkan kembali ke oven, suhu 200’C selama 20menit atau sampai telur terlihat mulai matang bagian kuningnya. Jangan tunggu sampai bagian kuning telur terlalu matang. Lebih enak jika telur setengah matang supaya melting saat dibelah menyatu dengan bolognese sauce di bawahnya

  4. 4

    Siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
In May’s Kitchen
In May’s Kitchen @cook_14523148
pada

Komentar

Resep Serupa