Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 250 grcumi asin
  2. 1 papantempe
  3. 3 siungbawang putih, iris
  4. 7 siungbawang merah, iris
  5. 4 bhcabai hijau, iris
  6. 3 bhcabai merah, iris
  7. 12 bhcabai rawit merah, iris
  8. 1 bhtomat, potong2
  9. Sedikitlengkuas di geprek
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 3 lbrdaun jeruk
  12. secukupnyaKecap manis Bango
  13. secukupnyaGaram & lada
  14. Kaldu bubuk (opsional)
  15. secukupnyaAir matang
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi lalu rebus +/- 15 menit. Angkat & tiriskan setelah dingin potong2 sesuai selera, jangan lupa untuk buang plastik cuminya.

  2. 2

    Iris tempe lalu goreng setengah matang, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang merah terlebih dahulu, lalu masukan bawang putih, tumis hingga layu. Kemudian masukkan semua cabai iris, setelah matang masukan lengkuas, daun salam & daun jeruk, tumis sebentar.

  4. 4

    Selanjutnya masukkan cumi yang sudah dipotong2, aduk rata, kemudian masukan air matang, tunggu hingga air mendidih.

  5. 5

    Masukan tempe, aduk rata. Lalu masukan potongan tomat. Beri garam, lada, kaldu, kecap manis, aduk kembali lalu tes rasa.

  6. 6

    Jika rasanya sudah pas masak sebentar hingga air menyusut, matikan kompor & cumi siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
∂αρυя мαтαѕαуα
pada
Bekasi
Masak dan baking sebagai hobby.IG: @dapurmatasaya mari kita berkawan 😊
Lebih banyak

Resep Serupa