Peyek Kacang

Cici Andriyani
Cici Andriyani @dapurciciandriyani
Kalimantan Selatan

Peyeknya saya bikin tanpa irisan daun jeruk, berhububung stok daun jeruknya gak ada. Kencurnya juga saya skip. Temen2 kalo ada daun jeruk atau kencur bisa tambahin ya.

#ciciandriyani
#dapurciciandriyani
#cookpadcommunity

Peyek Kacang

28 orang berencana membuat resep ini

Peyeknya saya bikin tanpa irisan daun jeruk, berhububung stok daun jeruknya gak ada. Kencurnya juga saya skip. Temen2 kalo ada daun jeruk atau kencur bisa tambahin ya.

#ciciandriyani
#dapurciciandriyani
#cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung beras
  2. 125tepung tapioka
  3. 500 mlair
  4. 1 butirkuning telur
  5. 1 sdtkunyit bubuk
  6. 1 sdmketumbar bubuk
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 2 butirkemiri
  10. Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu bubuk
  11. Secukupnyakacang tanah mentah (potong2)
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.

  2. 2

    Dalam wadah campurkan tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, kuning telur, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula, kaldu bubuk. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

  3. 3

    Panaskan minyak, ambil ½-1 sendok sayur adonan. Beri kacang tanah (atau kacang tanahnya bisa campur langsung dengan adonan). Kemudian tuang ke pinggiran wajan sambil siram2 dengan minyak. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici Andriyani
Cici Andriyani @dapurciciandriyani
pada
Kalimantan Selatan
More Recipe Follow Me on IG @dapurciciandriyani ..Semoga resep yang saya bagikan bisa bermanfaat ya temen² 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa