Dragon Bread 😊 Empuk

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#BringBackMemories
Ngakak sendiri sih kalau ingat pertama kali bikin roti. Baru keluar dari oven sudah keras saja. Ah, mungkin kalau sudah dingin empuk sendiri 😁. Tapi apalah ditunggu dingin pun keras, dilempar ke anjing, pingsan tuh kalee 😅😆 Pertama coba buat roti masih belum kenal cookpad, kira-kira 6 tahun lalu deh. Resep nemu di majalah. Dasar memang gak baca resep baik-baik atau mungkin ragi rotinya emang sudah mati, entahlah. Pokoknya gagal total deh. Padahal maksudnya mau nyenengin suami dan anak cowok yang dulu masih TK. Rasanya gagal total bikin roti tuh, kecewa 😭. Karena bikin roti butuh waktu yang tidak sebentar.
Tapi syukur pak suami rela menghabiskan roti buatanq. Yaaaah... walau pake metode angsuran jangka pendek 😅 Diangsur 3 hari habis juga.
Dulu pak suami komentarnya: gak apa-apa, ini enak kok, cuma agak keras sedikit 😅. Anak cowok juga makan, walau makannya sambil celup-celup air. Biar gak seret di kerongkongan ya...😁
Terimakasihya sayang-sayangku, apapun yang aku buat untuk kalian selalu kalian terima. Tanpa suport kalian, mungkin aku gak betah ada di dapur. Kini kupersembahkan roti empuk dengan resep yang penuh cinta, sesuai dengan warnanya💖.
Oiya, fyi hitam kecil-kecil yang nampak di permukaan roti itu biji buah naga ya say. Biasanya sy pakai sari buah naga saja. Karena tidak sempat lagi, jadi ini pakai buah naga halus saja. Tapi ternyata enak juga, ada sensasi kletus-kletus saat makan roti 😄😊💖👍👌
Dragon Bread 😊 Empuk
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#BringBackMemories
Ngakak sendiri sih kalau ingat pertama kali bikin roti. Baru keluar dari oven sudah keras saja. Ah, mungkin kalau sudah dingin empuk sendiri 😁. Tapi apalah ditunggu dingin pun keras, dilempar ke anjing, pingsan tuh kalee 😅😆 Pertama coba buat roti masih belum kenal cookpad, kira-kira 6 tahun lalu deh. Resep nemu di majalah. Dasar memang gak baca resep baik-baik atau mungkin ragi rotinya emang sudah mati, entahlah. Pokoknya gagal total deh. Padahal maksudnya mau nyenengin suami dan anak cowok yang dulu masih TK. Rasanya gagal total bikin roti tuh, kecewa 😭. Karena bikin roti butuh waktu yang tidak sebentar.
Tapi syukur pak suami rela menghabiskan roti buatanq. Yaaaah... walau pake metode angsuran jangka pendek 😅 Diangsur 3 hari habis juga.
Dulu pak suami komentarnya: gak apa-apa, ini enak kok, cuma agak keras sedikit 😅. Anak cowok juga makan, walau makannya sambil celup-celup air. Biar gak seret di kerongkongan ya...😁
Terimakasihya sayang-sayangku, apapun yang aku buat untuk kalian selalu kalian terima. Tanpa suport kalian, mungkin aku gak betah ada di dapur. Kini kupersembahkan roti empuk dengan resep yang penuh cinta, sesuai dengan warnanya💖.
Oiya, fyi hitam kecil-kecil yang nampak di permukaan roti itu biji buah naga ya say. Biasanya sy pakai sari buah naga saja. Karena tidak sempat lagi, jadi ini pakai buah naga halus saja. Tapi ternyata enak juga, ada sensasi kletus-kletus saat makan roti 😄😊💖👍👌
Cara Membuat
- 1
Buat larutan ragi dengan mencampur ragi roti, gula dan air hangat. Biarkan sampai berbusa
- 2
Masukkan ke dalam baskom tepung terigu, buah naga, gula, pasta susu, maizena, air hangat dan larutan ragi. Uleni sebentar
- 3
Masukkan mentega dan garam uleni lagi. Masukkan lemari es semalam.
- 4
Setelah keluar dari lemari es, uleni lagi. Diamkan sampai suhu dinginnya berkurang
- 5
Bagi adonan. Saya jadi 12 bagian
- 6
Isi dengan pisang, coklat dan keju. Saya pakai pisang hijau
- 7
Bulatkan dan istirahatkan lagi
- 8
Nyalakan oven, adonan roti siap untuk masuk oven
- 9
Oven selama 25 menit dengan suhu 200°c
- 10
Setelah keluar dari oven, oles dengan margarin. Ini empuk saat hangat ataupun saat sudah dingin.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar