Balut norinya karena terpaksa... gak ada daun pisang😁😁😁

Masih dengan jajanan pasar khas Jawa Tengah dan sekitarnyaLemper berbahan dasar ketan, bikin lemper biasanya pakai isian abon dan dibungkus satu2 trus dikukus lg, skrg nyoba lemper ayam versi pakai loyang di potong2 baru dibungkus daun pisang tanpa dikukus lagiRasanya sama saja cuma beda dibungkusnya ajaYuk dicoba 🥰#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku#bydapurdien

Pengen bikin lemper ayam, tp ternyata cari daun pisang nya susah, yaudah saya gulung aja pake nori, jd enak, alhamdulillah ^^

Tips Supaya cepat Jika masak lemper di pagi hari, Malam hari nya lakukan :1. Merendam beras ketan (gpp direndam sempe pagi)2. Mengukus dada ayam filet dan udah disuwir2, masuk kulkas3.Menghaluskan bumbu halus untuk isian ayam, masukkan kulkas4. Mempersiapkan daun pisang, potong2 sesuai ukuran.Jadi besok pagi nya urutan kerja nya1. mengukus ketan 45 menit2.masak isian ayam3. Membentuk lemper dan membungkus1 resep ini sengaja saya timbang berat ketan per lemper adalah 40 gram. Hasil jadi 23 pcs lemper,Isian ayam tidak habis (masih ada sisa)

Malam sabtu rutinan Istighosah. Pas kebetulan harga ayam lagi murah. Jadi nyoba bikin lemper buat temen ngopinya 😁

Punya persediaan beras ketan, cuss lah bikin lemper ayam. masih menggunakan resep bunda Diah Didi ya.#anekakukusan#siapramadan

Iseng bikin lemper karena ada sisa daun pisang.. Tapi apa daya.. Gak bisa rapi bungkusnya.. Untuk rasa okelah. Tp buat bungkusnya gak rapi. Biarlah yang penting masih enak dimakan. Menghibur diri.

Perdana bikin lemper dan dengan PD nya terima pesenan untuk acara di RW. Kalo gak berani coba gak akan tau bisa apa enggak ya ken ?Ini serep untuk per 1 kg. Buat patokan mamao nextnya kalau mau buat lagi.Jadinya 35 pcs per 1 kg beras ketan.

Resep ke- 2Salah satu jajan tradisional yg sudah lama penasaran pengen bikin sendiri yaitu lemper ayam. Dulu tiap dapat lemper di kotak jajan pasti aku skip karena nggak gitu doyan olahan ketan. Tapi pernah suatu hari kesambet nyobain.... wah rasanya beneran mirip sushi ya. Nggak salah sih kalo dibilang sushi Jawa 🤣#GurihnyaTimlo23#MerdekaDalamKreasi#CookpadCommunity_Malang

Berawal cerita nostalgia bareng sepupu, udah jadi kebiasaan duluuu banget sewaktu mbah uti masih ada, pasti lebaran selalu ada lemper dan lepet, berhubung mbah uti udah di surga, kita coba bikin sendiri sambil mengenang cerita dulu.. Ach kangen mbah uti jadinya.. 🤗🤗Lemper ini bebas ya mau dibakar atau ngga, dulu sich mbah uti ngga pernah dibakar, begini aja udah enak, aku pakai resep dr ncc..

Dulu pas kami masih kecil, Ibu sering bikin lemper untuk bekal kalau kami rekreasi sekolah, pas mudik, atau pas pergi-pergi kemana gitu... Alasannya biar gak jajan dan awet kenyang. Lempernya pun isiannya abon abal2 yang harganya murah meriah... Kami pun seneng-seneng aja, karena bikinan Ibu itu selalu enak.. kalau aku tanya kenapa Ibu sering sekali bikin lemper, padahal kan ribet banget bikinnya?Ibu jawab karena Ibu suka lemper, dan suka lihat kami lahap makan lemper...Dan itu berlanjut sampai sekarang, karena kedua cucunya pun suka banget sama lemper.. setiap kali kami mudik, atau Ibu tilik ke rumah kami, pasti dibawakan oleh-oleh lemper...#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#TeamTrees#saturesepsatupohon

Cari cari resep lemper di cookpad, karna ada pesenan lemper untuk kue mini dan untuk snack box. Akhirnya lihat cookpad Dapur WT. Cuzz langsung eksekusi Pas hari H nya😂😂 udah pasti enak kue2nya Dapur WT😉😉 Ada penambahan beberapa bahan saja di resep yang saya pakai, tapi tidak mengurangi kelezatannya😄😄