Semur Ayam Ajaib

Mayo Fu
Mayo Fu @cook_4580767
Medan

Aku bilang ajaib krn aku pikir ga bakal jadi ni semur, ehh ternyata hasilnya enak.Aku pake ambil yg tinggal stgh dada nya dan jeroan. Tinggal itu yg tersisa. Teksturnya pas, rasanya juga. Sukses!

Semur Ayam Ajaib

10 orang berencana membuat resep ini

Aku bilang ajaib krn aku pikir ga bakal jadi ni semur, ehh ternyata hasilnya enak.Aku pake ambil yg tinggal stgh dada nya dan jeroan. Tinggal itu yg tersisa. Teksturnya pas, rasanya juga. Sukses!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 400 grdada ayam dan jeroan
  2. 3 sdmkecap manis
  3. 3 butircengkeh
  4. 2 sdmgula
  5. 1 butirbunga lawang
  6. 1 butirkapulaga
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdmminyak goreng
  9. 1 gelasair
  10. bumbu halus :
  11. 5 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 butirkemiri
  14. 2 cmjahe
  15. 1 bhtomat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong dadu ayam dgn ukuran setengah ruas jari

  2. 2

    Siapkan wajan. Masukkan minyak utk menumis.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum

  4. 4

    Tuang air, masukkan kecap manis, garam, gula, cengkeh, kapulaga dan bunga lawang. Cicipi rasa dan Tunggu sampai mendidih.

  5. 5

    Masukkan ayam , aduk rata, kecilkan api. Masak sampai ayam empuk dan air berkurang.

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayo Fu
Mayo Fu @cook_4580767
pada
Medan
aku orang Medan. sekian.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa