Capcay Kuah Sederhana

Name: Capcay Kuah Sederhana
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr sawi putih; 1/4 kg hati ayam; 6 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 buah cabai merah; 1 sdt saus tiram; secukupnya garam dan penyedap rasa; 1 buah tomat

Dewi Kartikasari @iwedkartika

D.I. Yogyakarta

Capcay Kuah Sederhana

Dewi Kartikasari @iwedkartika

D.I. Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 porsi

150 grsawi putih
1/4 kghati ayam
6 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 buahcabai merah
1 sdtsaus tiram
secukupnyagaram dan penyedap rasa
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus hati ayam yang sudah dipotong-pktong sekitar 15-20 menit.
2

Haluskan bawang dan cabe lalu tumis sampai harum,masukkan kuah kaldu rebusan hati ayam tadi. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan hati ayam tadi.
3

Masukkan tomat,garam,penyedap rasa dan saus tiram. Aduk sebentar lalu masukkan sawi putih.
4

Koreksi rasa sebelum dihidangkan,jangan terlalu lama memasak setelah sawi dan tomat dimasukkan.