Ayam tumis sambal ala ala tanpa digoreng
Hari itu aku mau masak, tpi dikulkas tinggal sisa ayam saja dan gak banyak, dan trus aku lg malas goreng menggoreng ayam, akhirnya aku ngide but numisim ayam dengan cabe yg ada dirumah, dan jadi deh ayam ala alanyaa ini enak banget dimakan pke nasi apaalagi buat yg ada selada ditambah mayonaise wuiih mantap bayanginnya😜
Ayam tumis sambal ala ala tanpa digoreng
Hari itu aku mau masak, tpi dikulkas tinggal sisa ayam saja dan gak banyak, dan trus aku lg malas goreng menggoreng ayam, akhirnya aku ngide but numisim ayam dengan cabe yg ada dirumah, dan jadi deh ayam ala alanyaa ini enak banget dimakan pke nasi apaalagi buat yg ada selada ditambah mayonaise wuiih mantap bayanginnya😜
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging ayam dipotong kecil kecil atau sesuai selera juga boleh, kalau bisa yang dadanya saja no tulang, trus ayamnya kalau bisa dikasih jeruk nipis kalau ada dirumah tpi kalau gak ada juga tidak apa apa yang penting cuci bersih yaa
- 2
Ayam yg dipotong tdi dibumbui dengan bubuk cabe, merica dan tambahkan sedikit tepung, tepungnya boleh pake maizena/terigu/tepung ayam kemasan, ini gunanya untuk menambahkan rasa gurih sedikit pas digoreng, nah setelah dibumbui ayamnyaa dibiarkan dulu
- 3
Sambil menunggu bisa dipotong potong bawang dan cabenya, kalau mau tambah sayur jugaa boleh bgt ini cuman dikulkas tinggal ini doang jdi yaa pakai yg ini aja buat temannya
- 4
Setelah bumbu meresap baru deh ayamnya ditumis, ini aku tutup supaya dia masaknyaa merata tanpa ditutup jugaa bisaa asalkan sering bolak balik, dan ingaat pastikan ayamnya bener bener masak yaa, makanya ntar potong ayamnya seimbang semua jdi semuanya sama sama matang. Ayam yg matang kalau nanti kaldunyaa keluarr nah tunggu lagi deh beberapa menit trus boleh juga dipastikan dipotong sedikit dalam ayamnyaa
- 5
Setelah itu masukkan bahan bahan tambahan yg tadi, nah kalau aku aku sampingkan ayamnya sebentar trus aku tumis dulu cabe dan bawangnyaa nanti baru dicampur semua, nah baru deh ditambah garam, madu secukupnyaa sesuai seleraa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar