241.Kubis Isi Udang (Goreng & Kukus)

🍹🍕 pawonku 🍜🍚
🍹🍕 pawonku 🍜🍚 @andaikubisa
Bekasi Utara

#Kubisaberkreasi.
Semarak clover minggu ke dua bln Februari 19, sudah muncul lagi....jadinya#kubisabilangapa kalau begini..?
Wuih..# kali ini yg ada hubungannya dengan sayur kubis( kol).. Gampang dan mudah didapat kubisnya. Tapi bikin pusing juga. 😂😂.
Karena hampir saja absen.. Dan kata temen clover yang lain ....
Harus #KuBismillahpastibisa. 🙏😅. Alhamdulilah.. #Kubisaberkreasi dengan kubis ini.. Untuk yang punya ide, Mas FDhany... Hallo mas bro. nih kubuatkan kubis isi bola udang yummy😅.. Semoga bisa suka ya. 😃😃😋

Source: Mandamamaliedha.(bola udang. gampil)
12/2/19
Ce Re M6

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_id
#Cookpadcommunity_bekasi
#Cookpad_id
#Semarakclover
#Semarak_kubisaberkreasi
#Kubisaberkreasi
#Cookingwithhearteatingwithlove
#Tidaksekedarmemasak
#Clovercookinglover

Bismiah,..

241.Kubis Isi Udang (Goreng & Kukus)

#Kubisaberkreasi.
Semarak clover minggu ke dua bln Februari 19, sudah muncul lagi....jadinya#kubisabilangapa kalau begini..?
Wuih..# kali ini yg ada hubungannya dengan sayur kubis( kol).. Gampang dan mudah didapat kubisnya. Tapi bikin pusing juga. 😂😂.
Karena hampir saja absen.. Dan kata temen clover yang lain ....
Harus #KuBismillahpastibisa. 🙏😅. Alhamdulilah.. #Kubisaberkreasi dengan kubis ini.. Untuk yang punya ide, Mas FDhany... Hallo mas bro. nih kubuatkan kubis isi bola udang yummy😅.. Semoga bisa suka ya. 😃😃😋

Source: Mandamamaliedha.(bola udang. gampil)
12/2/19
Ce Re M6

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_id
#Cookpadcommunity_bekasi
#Cookpad_id
#Semarakclover
#Semarak_kubisaberkreasi
#Kubisaberkreasi
#Cookingwithhearteatingwithlove
#Tidaksekedarmemasak
#Clovercookinglover

Bismiah,..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grudang kupas
  2. 1 bhkol yg utuh kecil lbh bagus(R tidak pakai)
  3. 4 sdmsagu tani (R.bebas)
  4. 1 sdmterigu
  5. 1 btrputih telur (R 1/2 butir telur)
  6. 1/2 bhjeruk nipis untuk rendam udang
  7. 1/2 sdtgaram untuk rendam udang
  8. Bumbu halus
  9. 1/2 sdtbawang putih bubuk (R. 2 siung bawang putih)
  10. 1/2 sdtgaram halus
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. Pelengkap hidangan
  13. secukupnyaSaos asam manis
  14. secukupnyaMayonise
  15. secukupnyaSambal bawang pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Kupas kulit udang lalu cuci dan kucuri jeruk nipis dan garam diamkan sebentar 10 mnt lalu cuci bersih tiriskan dan cincang kasar sisihkan. Campur putih telur garam lada bawang putih. Aduk dan masukkan udang cincang nya.

  2. 2

    Tambahkan tepung sagu dan terigu. Sampai campur rata. Ambil selembar kol letakkan adonan udangnya 1 sdt munjung saja lalu bungkus / lipat kol agar posisi adonan tetep dlm gulungan kol

  3. 3

    Lakukan separoh adonan saja. (jika perlu sematkan lidi bersih agar gulungan kolnya tetep tdk buyar.) lalu siapkan dandang setelah mendidih kukus kol tadi selama 10 mnt.lalu angkat sisihkan.l

  4. 4

    Lalu ambil beberapa kelopak kol bentuk bunga mekar. Sematkan lidi ditengahnya lalu kukus cukup 2 mnt saja asal layu saja ya. Angkat sisihkan. Sisa adonan udangnya pulung dengan sendok bundar kecil lalu goreng.

  5. 5

    Balik dan goreng kuning keemasan dan angkat tiriskan. Ambil piring letakkan kol bentuk bunga tadi dan letakkan bola udang gorengnya ditengah. Kelilingi dengan kol isi udang kukus dipinggirnya. Lengkapi dengan sambel bawang level pedas. Kecap manis,Saos asam. Manis. Dan mayonise. Siap deh kol isi udang goreng dan kukusnya.. Hemm manis kol gurih udang gorengnya dan lembut udang kukusnya. Nyam nyam endol endolita 👍👌😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍹🍕 pawonku 🍜🍚
pada
Bekasi Utara
Bergabung di CP 29 Juni 2018Belum bisa masak apa lagi baking.Baru belajar masak.ingin belajar masakUsia bukan penghalang dalam belajarKarena Ilmu selalu berkembang.Bismillah...
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa