Tahu isi pedas

Jajanan di bandung , kangen juga jajanan masa sekolahh .. kalau di bandung banyak banget jajanan tp udh stay disini klau mau ngemil sllu bikin sendiri ..

Lebih banyak

Tahu isi pedas

Eri Suryani @cook_4024301

°Bandung °stay Banjarbaru (Kalsel)

Jajanan di bandung , kangen juga jajanan masa sekolahh .. kalau di bandung banyak banget jajanan tp udh stay disini klau mau ngemil sllu bikin sendiri ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 bijiTahu goreng
SecukupnyaWortel (di parut kasar wortelnya)
SecukupnyaKol (di potong halus")
SecukupnyaToge
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula pasir
SecukupnyaMerica
SecukupnyaTerigu (saya pakai tepung crispy serbaguna)
Bumbu halus :
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
3 bijicabe merah
SecukupnyaCabe rawit (saya pakai karna suka pedas)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Ulek bumbu halus setelah halus sisihkan. Siapkan bahan tahu , wortel yang sudah di parut , kol yang sudah di potong dan toge ..
2

Panaskan minyak , tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan wortel , kol & toge . Oseng" beri garam , merica & gula pasir sedikit beri air juga sedikit biar bumbu meresap .. Tes rasa lalu angkat
3

Masukkan isian tadi kedalam tahu goreng , setelah selesai sisihkan .. siapkan bahan tepung beri air (jangan terlalu encer atau mengental)
4

Panaskan minyak , celupkan tahu kedalam adonan tepung lalu goreng sampai warna kecoklatan .. Angkat lalu sajikan