Botok hati/ampela kelapa pedas
Botok adalah masakan ciri khas Jawa yang banyak di modifikasi
Dengan berbagai macam rasa,,salah satunya ini,masak ampela hati tidak saya goreng, melainkan saya kreasikan menjadi hidangan botok.
Nich bunda Monggo di intip resepnya :
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Botok hati/ampela kelapa pedas
Botok adalah masakan ciri khas Jawa yang banyak di modifikasi
Dengan berbagai macam rasa,,salah satunya ini,masak ampela hati tidak saya goreng, melainkan saya kreasikan menjadi hidangan botok.
Nich bunda Monggo di intip resepnya :
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih hati ampelanya,kemudian rebus sebentar,buang air rebusan hati ampelanya,potong2 sesuai selera,siangi kemangi, potong2 tomat hijau, sisihkan.
- 2
Blender bumbu halus dengan tambahkan air sedikit, sisihkan
- 3
Siapkan kelapa parut,cuci bersih daun bawang kemudian potong2 halus daun bawangnya,sisihkan
- 4
Campur semuanya bahan jadi satu,bumbu,hati ampela,daun kemangi,daun bawang,kelapa parut,tomat hijau, kemudian tambahkan garam, gula, penyedap rasa,aduk rata,tes rasa, sisihkan.
- 5
Siapkan daun dan lidi kemudian ambil 3 sdm adonan, bungkus dengan daun pisang,semat dengan lidi,rapikan bungkusan daunnya dengan menggunting ujung2 nya, sisihkan.
- 6
Siapkan kukusan,kukus kurang lebih 35 menit,angkat, botok hati Ampela nya siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Botok kelapa Botok kelapa
Ini resep masakan tradisional Jawa yang jadi salah satu masakkan favorit kami sekeluarga
-
-
Botok kelapa tempe Botok kelapa tempe
Agak rieweh masaknya tapi maximal hasilnya... 😍..Bekel ngantorku hari ini...Slmt pagi semua 🌹🌺#cookpadcommunity_jakarta
-
-
Botok Teri kelapa Botok Teri kelapa
Botok Masakan simple khas daerah jawa (barat, timur, tengah, pasti familiar dengan makanan ini) dan saya pertama makan ini waktu dibuat kan oleh mertua yang asli dari jawa timur(kediri), rasa nya yg khas bikin saya makan nya ketagihan😁...dan saya pun jadi pengin bikin masakan ini, waktu pertama bikin langsung di puji sama paksu❤️❤️😘😍....Aaah jadi senaaang nya ❤️❤️❤️
-
Botok Tahu Kelapa Botok Tahu Kelapa
Selamat malam teman-teman cookpad, gimana besok weekend udah nyiapin menu buat masak besok belum? nih kalau belum saya share resep dari Kak AuliHafiz yang udah teruji uwenak dan langsung ludes bahkan pas diupload di medsos pribadi temen sampe mau order hahaha , makasih resepnya ya kak AuliHafiz hehe. Botok tahu kelapa ini simpel banget ya walaupun ngandelin isian yang ada dirumah tapi soal bumbu rempahnya beuuhh juara.Buktikan aja deh kakak2 bunda2 adik2 hahaha Selamat Mencoba :DSource : AuliHafiz#menuharian#masakapahariini#masaksederhana#masakannusantara#dirumahaja#cookpadcommunityindonesia#cookpadcommunity#audisidutarecook#dutarecookBanjarbaru#RahayuSQUAD
-
Resep Botok Hati Ampela Resep Botok Hati Ampela
Hai Bestie ....Hidangan spesial botok yang jadi favorit keluarga, resep Botok Hati Ampela! Makanan khas Jawa ini telah banyak dimodifikasi menjadi berbagai macam rasa, salah satunya resep botok yang disi dengan hati ampela ini. Masak botok kian praktis dengan memakai Kobe Bumbu Kalasan, rasa gurih lezatnya pun tak terlewatkan. Jadi, masak hati ampela ayam jangan hanya digoreng, yuk kreasikan dengan menjadikannya hidangan botok! Awalnya keluarga pasti heran, namun akhirnya pasti doyan. Segera beri tahu kerabat tentang resep ini!Silakan Bestie
-
-
Botok kelapa muda Botok kelapa muda
#cookpadcommunity_jakarta. Menu bekel ngantor hari ini... slmt pagi.. slmt beraktivitas... 😘 -
-
Botok awung kemangi pedas Botok awung kemangi pedas
Awung sejenis kerang.. Bentuknya kecil" Menyerupai bola mata.. Masyarakat di kenjeran biasa menyebutnya awung.. Diolah apa saja enak lo mom.. Coba dech😋👍👍
-
Botok Tahu Tempe Kelapa Botok Tahu Tempe Kelapa
Dapat tantangan masak setiap bagian dari ningmin nih😎karena kemaren mamak masak Lodeh Rajungan jadi sisa bahan yang ada yang masih bisa di olah lagi yaitu kelapa parut. berfikirlah si mamak ini mau masak apa dengan sisa bahan itu🤣yasudah mamak masak sederhana aja yg penting orang rumah bahagia😂Resep di adaptasi dari bunda Tya Laura, terima kasih bunda buat resepnya🙏#NovianaSari#CookpadCimmunity_Malang#MasakSetiapBagian#SeptemberCeria
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar