Nugget Ayam-Udang

Maria Nukita
Maria Nukita @marianukita
Jakarta

Salah satu lauk yg disukai anak-anak, praktis dan mudah membuatnya ..
#5resepterbaruku

Nugget Ayam-Udang

Salah satu lauk yg disukai anak-anak, praktis dan mudah membuatnya ..
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2dada ayam, cincang
  2. 10 ekorudang ukuran sedang, cincang
  3. 2-3 siungbawang putih, digoreng sebentar, uleg
  4. 2 siungbawang merah, iris tipis
  5. 1/4bawang bombay, cincang
  6. 1 helaidaun bawang, iris tipis
  7. 1/2 buahwortel, iris kotak kecil
  8. 1 butirputih telur
  9. Garam
  10. Lada
  11. 1/4 sdtminyak wijen
  12. 3-4 sdmtepung terigu
  13. 1-3 sdmtepung tapioka/kanji
  14. Bahan baluran :
  15. 1 butirtelur, kocok
  16. Tepung panir/bread crumb

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, aduk rata.

  2. 2

    Oles loyang dgn sedikit minyak goreng, tuang adonan, ratakan, kukus 15-20 menit.

  3. 3

    Angkat, biarkan dingin. Potong sesuai selera.

  4. 4

    Celup tiap potongan ke dalam kocokan telur lalu balurkan ke tepung panir/bread crumb.

  5. 5

    Nugget siap digoreng atau disimpan dalam freezer. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maria Nukita
Maria Nukita @marianukita
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa