Dapat pesanan bikin tumis daun pepaya malem2, diiyain saja... Bismillah, enak. 😅

Kompakan tanpa disengaja dan kata salah satu mba nya hastag #minggupahit 😂😂#CookpadCommunity

#15 #BikinRamadanBerkesanini menu favorit,apalagi puasa gini,suami suka request minta di masakin sayuran yang hijau yang seger2 waktu sahur,kata nya di badan nya enak kalo makan sayuran...😊daun pepaya ini kalo mau ga pahit,masak nya bisa di campur daun singkong,atau di rebus pakai daun jambu...tapi saya lebih suka yang pahit-pahit,jadi ya rebus pakai garam aja...😁

Pahit.. Pahit.. Nikmaatt😋.. Menu #MurahMeriah tapi rasa mewah ini bun hehe😁

Pertama kali bikin mix tumis pare dan daun pepaya dari bahan pait2 semua ternyata digabungkan tidak bertambah pait juga, malah sangat enak apalagi ada teri bikin mantabs

Sebenernya si bunda udah pengen dari kemaren nih masak ini..dan kebetulan tadi tukang sayur ada jual daun pepaya yang sudah di rebus jadi udah gak pahit lagi yang langsung bisa dimasak..wahh enak ini apalagi ditambahin teri asin jadinyaa makin "nglawuhi" kata orang jawa..jadi bikin si bunda selera makan aja nih.. Yukk makan siang dulu pemirsah.. Selamat makan siang 😄🍴🍛

Bismillah, di bawain ibu dari kampung daun pepaya, setelah direbus jadi banyak sekali. Jadi dibagi diwadah wadah ditaruh di freezer.Cara merebus daun pepaya agar tidak pait yg pertama didihkan air dalam panci. Airnya cukup banyak ya, agar daun bisa terendam semua. Setelah mendidih masukkan tanah lempung (bisa beli di pasar atau warung, bentuknya bulat seperti batu). Lalu masuk daun pepaya dan garam secukupnya. Rebus sampai daun empuk. Lalu angkat daun pepaya dan tiriskan. Lalu bilas di air mengalir agar kotoran dari tanah lempung hilang. Setelah bersih tiriskan kembali. Potong2 dan dibagi diwadah atau di plastik. Setiap wadah untuk sekali masak.

Daun pepaya memang pahit, tapi kalau kita mengolahnya tepat, jadi juga sayuran yang menggugah selera.

Daun pepayanya sekarang warnanya hijau segar dapat ilmu dari Cookpad bagaimana cara merebus pepaya supaya tetap hijau segar. Ini sekarang saya masak tumis daun pepaya. Selain buahnya daun pepaya sangat enak buat tumis untuk menu makan siang.#MasakSetiapBagian#PejuangDapur#JelajahResep#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Bekasi

"Jangan menanam pohon pepaya di depan rumah, sial." begitu sabda Ko Agus, salah seorang teman kerja saya dulu. Ya, dalam ilmu fengshui, menanam pohon pepaya di depan rumah adalah sebuah pantangan karena kabarnya akan mendatangkan aura buruk seperti kemalasan, kebamgkrutan, bahkan perpecahan keluarga. Waduh!Sebenarnya hal ini dapat di terawang secara logika loh. Pohon pepaya jika berbuah akan mendatangkan kampret alih alih cebong #eh hihi maksudnya mendatangkan kelelawar yang kotorannya tidak baik bagi kesehatan. Akarnya tunggangnya (radik primaria) disinyalir dapat merusak bangunan yang dekat dengannya sehingga rawan roboh, begitu kira-kira. Tak hanya ilmu fengshui saja yang melarang menanam pohon pepaya di depan rumah, di daerah Purwakarta, ada sebuah mitos bahwa pohon pepaya yang bercokol di depan rumah biasanya menjadi tempat nangkringnya kuntilanak, hiiy. Ehtapi semua itu tergantung kepercayaan masing-masing individu ding. Tapi yang pasti, tanaman yang berasal dari Meksiko bagian utara dan selatan itu memiliki buah yang rasanya enak sehingga disukai banyak orang.Selain buahnya, daun dan bunga pepaya dapat dijadikan olahan masakan yang dapat menggoyang lidah walaupun rasanya pahit. Namun sepahit-pahitnya daun atau bunga pepaya tetap masih kalah dengan pahitnya kehidupan, cie.Rasa pahit daun pepaya yang berasal dari zat papain yang dikandungnya dapat dihilangkan dengan cara direbus dengan tanah lempung. Tapi menurut saya, Rasa pahit itulah yang menjadi ciri khasnya.

#PejuangGoldenApron3

dari beberapa hari lalu, si bapak Marcel ngeributin minta dimasakin tumis daun pepaya, yang padahal aku jg belom pernah mainan dengan daun pepaya karna pahit 😂😂😂 enakan beli, tinggal makan~ tapi dianya udh terlanjur pnya stock daun pepaya wkwkw yaudahlahyaaa~mari memasak 😂😂😂.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang#LihaiRecook2_Semarang#markobar_bebasinrasamu