Gulai ayam

Henny Humairah
Henny Humairah @cook_4721088
Pekanbaru Riau Indonesia

Masak menu kesukaan suami tercinta 🤗 menyenangkan hati suami itu bernilai pahala hihihi makin semangat masak akutu😄

Gulai ayam

Masak menu kesukaan suami tercinta 🤗 menyenangkan hati suami itu bernilai pahala hihihi makin semangat masak akutu😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 dewasa
  1. 5 potongayam
  2. 1 bhkentang
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 1 lembardaun kunyit (sedikit saja)
  6. 100 mlsantan kental
  7. Bahan bumbu halus
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 ruasjahe
  11. 2 ruaskunyit
  12. 5 bhcabai merah keriting
  13. 2 bhcabai rawit
  14. 3 bhkemiri
  15. 2 ruaslengkuas
  16. Garam
  17. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan garam

  2. 2

    Masukan bumbu halus ke kuali tanpa diberi minyak (karena nanti ayam dan santan akan mengeluarkan minyak)

  3. 3

    Jika sudah wangi masukan daun jeruk, daun salam, dan potongan daun kunyit

  4. 4

    Masukan ayam, aduk dan ratakan bumbu ke seluruh bagian ayam biar bumbu meresap diamkan agak lama sambil dijaga agar tidak gosong

  5. 5

    Setelah itu masukan santan kurang lebih 30 ml

  6. 6

    Bri air 40 ml lalu masukan kentang yang sudah di potong sesuai selera

  7. 7

    Aduk dan masak dengan api kecil

  8. 8

    Jika sudah meresap dan air menyusut, beri santan 70 ml

  9. 9

    Aduk rataa lalu beri garam dan penyedap, jika bunda suka yang kental gausah di tambah air, tapi kalau bunda suka yang ga terlalu kental maka beri air secukupnya 😊

  10. 10

    Setelah itu tes dan koreksi rasa

  11. 11

    Sajikan 😁

  12. 12

    Santap dengan suami + nasi panas ya bun hmmm pengen lagi dan lagi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Henny Humairah
Henny Humairah @cook_4721088
pada
Pekanbaru Riau Indonesia
Assalamualaikum, seorang istri + ibu yang doyan makan dan doyan masak hihihi🙏😊😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa