Sambal cumi pete pedas

Ryana La Cucina
Ryana La Cucina @cook_15641924

Karena suami doyan akhirnya dimasakin terus 🤗 #ryanalacucina #belajarmasak #5resepterbaruku

Sambal cumi pete pedas

13 orang berencana membuat resep ini

Karena suami doyan akhirnya dimasakin terus 🤗 #ryanalacucina #belajarmasak #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgcumi asin
  2. 6 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 buahpapan pete
  5. 10 buahcabe merah
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdmpenyedap rasa
  9. 1 bungkuslada bubuk
  10. 1 buahjeruk limo
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 2 lbrdaun jeruk
  13. secukupnyaLengkuas & jahe
  14. 4 sdmminyak sayur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas pete satu persatu dan di potong jadi 2 bagian.

  2. 2

    Cumi di cuci bersih lalu direbus selama 5 menit, setelah itu tiriskan dan potong kecil2, kasih perasan jeruk limo lalu aduk merata, diamkan sebentar.

  3. 3

    Semua bahan2 bumbu dihaluskan, lengkuas dan jahe cukup di iris kecil atau tebal sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan minyak dlm wajan, masukan bumbu yg telah dihaluskan tambahkan daun jeruk dan daun salam, tunggu sampai harum bumbunya keluar lalu masukan pete dan air secukupnya, setelah mendidih airnya masukan cumi, aduk hingga rata dan cicip rasa, setelah di rasa pas langsung diangkat. Tidak perlu menunggu lama karna cuminya sudah direbus sebelumnya. Selamat mencobaa 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ryana La Cucina
Ryana La Cucina @cook_15641924
pada

Komentar

Resep Serupa