Red Curry Shrimp 🦐. Kari Udang Thai
Menu ini sangat cocok dengan lidah orang Indonesia. Bahan bahannya mudah di dapat. Yg agak spesial hanya bumbu red curry thai nya saja. Bila tdk tersedia, jgn kuatir, pakai saja bubuk kari yg biasa dan tambahkan bubuk cabe sesuai selera pedasnya. Oke mom, siap deh memasaknya.
Red Curry Shrimp 🦐. Kari Udang Thai
Menu ini sangat cocok dengan lidah orang Indonesia. Bahan bahannya mudah di dapat. Yg agak spesial hanya bumbu red curry thai nya saja. Bila tdk tersedia, jgn kuatir, pakai saja bubuk kari yg biasa dan tambahkan bubuk cabe sesuai selera pedasnya. Oke mom, siap deh memasaknya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan wajan, berikan 1 sm olive oil. Tumis udang sampai berubah warna, tambahkan garam dan lada sckpnya. Tumis sampai airnya mengering dan udangnya kecoklatan. Angkat dan sisihkan
- 2
Dgn wajan tadi tambahkan 2 sm olive oil. Panaskan dgn api sedang, tumis bawang putih, daun bawang yg putihnya saja, aduk sebentar, tambahkan red currynya, aduk 1 menit
- 3
Tambahkan santan, air dan kecap ikannya, lada dan garam sckpnya, aduk sampai didih
- 4
Stlh didih kuahnya, siramkan di atas udangnya tadi, taburi irisan daun bawang yg hijaunya dan daun wansui potongnya
- 5
Siap disajikan dgn nasi hangat, hmmm.... Mantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar