Ikan Tongkol dan Tahu Masak Sarden

bundakia_kitchen
bundakia_kitchen @bundakia_kitchen
Batam, Kepri

Coming back ke dunia perdapuran
😆 😆

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan Tongkol, bubuhi garam dan jeruk nipis, diamkan 10 menit
  2. Tahu putih
  3. 1 bhbawang bombay, iris
  4. 1 buahtomat, iris
  5. 3 sdmsaos tomat
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. sesuai seleraKecap
  8. 5-10 btrcabe rawit ijo
  9. Minyak goreng
  10. secukupnyaGaram, gula, lada bubuk
  11. Haluskan:
  12. 5 btrcabe merah
  13. 4bawang merah
  14. 2bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus Ikan Tongkol kurleb 20 menit

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, goreng Ikan sebentar aja, Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Selanjutnya goreng tahu hingga berkulit.

  4. 4

    Diwajan lain, panaskan 5 sdm minyak goreng

  5. 5

    Tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan tomat iris, tumis hingga layu

  6. 6

    Masukkan bumbu halus,cabe rawit, tambahkan saos tomat, saos tiram, kecap manis, garam, gula dan lada bubuk

  7. 7

    Masukkan Ikan Tongkol goreng dan Tahu goreng, aduk rata

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bundakia_kitchen
bundakia_kitchen @bundakia_kitchen
pada
Batam, Kepri
A family chef, I love cooking and sharing, I am Minangese, but I love Nusantara food ☺☺☺Mom of three, who really love cooking, but still learning in baking.follow me on ig @bundakia_kitchen
Lebih banyak

Resep Serupa