Semur ayam enakkk

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong sedang
  2. Bumbu yg d haluskan
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 buahkemiri
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. Bumbu alung:
  11. 3 lembardaun salam
  12. 2 ruaslaos
  13. 1 batangsereh
  14. 1/2 potongbiji pala
  15. 5 bijicengkeh
  16. kayu manis dikit aja
  17. 1 buahkembang lawang
  18. 2 buahkapu laga
  19. 60 mlkecap manis
  20. 2 sdmgula merah
  21. secukupnyagaram royko

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih kasih peresan jeruk lemon bils kembali dan tiriskan,siap kan bumbu ulek trs ulek halus sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng 3sdm... lalu masukan bumbu alung beserta remph2 nya.. setelah itu masukan bumbu ulek tumis sampai wangi lalu masukan ayam diamkan bentar lalu tmbahka. air kira2 500ml

  3. 3

    Setelah itu masukan gula dan kecap,kecap nya separo nya aja dlu

  4. 4

    Nunggu ayam mateng tmbahkan kembali kecap tdi lalu tmbahkan gram da royko Secukupny.... koreksi rasa... siap sajikan...

  5. 5

    Nb... untuk air sesuai selera ya buibu klo mau berkuah bnyak brrti tmbahkan air dan kecap nya sesuai selera... selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ibuk alfa yaya
ibuk alfa yaya @cook_12476822
pada
cibubur ciracas jaktim
ibuk (agak) muda biasa yg suka masak buat anak dan suami...love cooking ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa