Ceker kemangi pedas

Wida Lupton
Wida Lupton @widalupton
Beaufort, Carolina Utara, Amerika Serikat

Cuaca lagi sering mendung dan hujan tiba tiba.. dan di cuaca seperti ini paling enak makan serba pedes... dibelikan ceker sama ibu.. dan cus bikin dhe😋

Ceker kemangi pedas

13 orang berencana membuat resep ini

Cuaca lagi sering mendung dan hujan tiba tiba.. dan di cuaca seperti ini paling enak makan serba pedes... dibelikan ceker sama ibu.. dan cus bikin dhe😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker
  2. 1 butirbawang putih
  3. 1 cmkunyit
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Bumbu halus
  6. 12cabe rawit bisa lebih
  7. 4bawang putih
  8. 8bawang merah
  9. 1kemiri
  10. 1 cmkunyit
  11. 2 cmjahe
  12. 1 sdtgaram
  13. Bumbu tambahan :
  14. 3 ikatkemangi
  15. 3 cmlaos di geprek
  16. 2 buahtomat dipotong potong
  17. 1serai di geprek
  18. 2 buahdaun jeruk
  19. 2 buahdaun salam
  20. Penyedap rasa
  21. 2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam dengan campuran bawang putih,kunyit dan garam kurleb 15 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan bumbu tambahan kecuali kemangi dan penyedap rasa. Tumis hingga harum

  4. 4

    Kemudian tambahkan air 1 gelas atau bisa ditambah dg air bekas rebusan ceker, dilanjut tambahkan ceker ayam, dan kemangi..

  5. 5

    Rebus hingga air agak menyusut.. matikan api tambahkan penyedap rasa, koreksi rasa..

  6. 6

    Ceker kemangi pedas siap dinikmati🥘😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wida Lupton
Wida Lupton @widalupton
pada
Beaufort, Carolina Utara, Amerika Serikat
Cuma seorang istri yang ingin belajar memasak untuk suami🤍my instagram @wida.aaron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa