Chicken popcorn saus lemon

Kaka beryl @amrii_g2
Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653
Kota Makassar Indonesia

24022019. Saya kadang kehilangan ide untuk olah dada ayam, karena kalau gak di buat chicken popcorn di rumah saya kurang di minati, kecuali di Suir,... secara buat chicken popcorn lebih mudah daripada buat ayam Suir, Makanya banyakan di buat chicken popcorn. lebih banyak variasi buat sausnya 😄 biar gak bosan buat nich yang saus lemon kebetulan punya beberapa buah lemon, ya ta' eksekusi 😆😆 yuk mari #berburucelemekemas untuk #resolusi2019, #resepminggu07

Chicken popcorn saus lemon

24022019. Saya kadang kehilangan ide untuk olah dada ayam, karena kalau gak di buat chicken popcorn di rumah saya kurang di minati, kecuali di Suir,... secara buat chicken popcorn lebih mudah daripada buat ayam Suir, Makanya banyakan di buat chicken popcorn. lebih banyak variasi buat sausnya 😄 biar gak bosan buat nich yang saus lemon kebetulan punya beberapa buah lemon, ya ta' eksekusi 😆😆 yuk mari #berburucelemekemas untuk #resolusi2019, #resepminggu07

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gdada ayam potong dadu
  2. bumbu perendam : ⬇
  3. 3 siungbawang putih haluskan
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. 1 Sdmkecap asin
  7. Bahan pelapis
  8. 4 SdmTepung terigu
  9. 3 Sdmtepung tapioka
  10. 1 butirtelur ayam kocok lepas
  11. Bahan sauce
  12. 150 mlair
  13. 1 ruasjahe. (di parut)
  14. 1 buahlemon (ambil airnya)
  15. 2 Sdmmadu
  16. 2 Sdmgula pasir (jika suka manis bisa + 1 Sdm lagi)
  17. 1 sdttepung maizena (bisa ganti tapioka atau sagu)+ sedikit air
  18. minyak goreng untuk menggoreng
  19. secukupnyabiji wijen (optional)
  20. daun bawang untuk garnish

Cara Membuat

  1. 1

    Campur potongan ayam dan bumbu perendam diamkan 20 - 30 menit

  2. 2

    Campur rata tepung terigu dan tepung tapioka lalu masukkan ayam secukupnya (untuk sekali goreng) terus masukkan kedalam telur lalu masukkan lagi kedalam tepung, Balur dengan tepung sambil di tekan tekan atau agar tepung menempel dengan sempurna

  3. 3

    Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan dan matang, sisihkan

  4. 4

    Didihkan air, lalu masukkan jahe parut di susul air lemon, gula dan madu, aduk sampai gula larut dan mendidih, jika sudah mendidih masukkan tepung maizena yang sudah di campur air sedikit sebagai pengental aduk rata hingga mendidih kemudian masukkan ayam dan aduk merata

  5. 5

    Siap di hidangkan dan garnish sesuai selera... happy cooking 😊😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kaka beryl @amrii_g2
Kaka beryl @amrii_g2 @cook_5259653
pada
Kota Makassar Indonesia
simple , sederhana n delicious IG di follow ya @amrii_g2im not a chef👋im not a photographer👋learning by doing..seorang ibu yang suka dan akan terus belajar memasak 😍😍😍....nyatat resep di buku bukan jamannya lagi... karena sekarang ada COOKPAD bisa di gunakan kapan saja,di mana saja, gak pake ribet dan tidak perlu khawatir, karena sampe anak anak jg bisa pake di kemudian hari..bisa di baca setiap saat tanpa harus takut robek usang atau hilang... resep resep yang aku simpan sudah aku praktekkan sendiri dan kadang di modifikasi sesuai selera dan stok yang ada 😉 inspirasi dari berbagai sumber ( buku resep, tv. YouTube, Google dan resep warisan Mama atau teman dan sudah pasti dari Cookpad 😀 ) happy cooking 😊😉 guys 😘😘.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa