Sambel peteri (pete + teri)

Legia Aisya Bani
Legia Aisya Bani @cook_8187977
Jakarta Selatan

Dikasih pete banyak sama tetangga, berhubung lg males masak jadi dibikin sambel pete aja, tinggal nambahin teri doank 😁

Sambel peteri (pete + teri)

18 orang berencana membuat resep ini

Dikasih pete banyak sama tetangga, berhubung lg males masak jadi dibikin sambel pete aja, tinggal nambahin teri doank 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 papanpete
  2. 1/2 onsteri
  3. Kaldu bubuk
  4. Garam
  5. Gula
  6. Bawang goreng (gak pake gpp)
  7. Secukupnyaair
  8. Minyak goreng untuk menumis
  9. bumbu halus*
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. Cabe rawit + cabe merah keriting (sesuai selera pedasnya)
  13. 1 bksTerasi ABC (bs pke terasi apa aja, kbtulan adanya yg ABC)
  14. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pete (boleh dipotong jadi dua) cuci bersih

  2. 2

    Rendam sebentar teri dg air panas (biar gak terlalu asin pas dimakan) bilas dg air bersih biasa.. Goreng kering..

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air sedikit, tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan kaldu bubuk, garam dan gula, cek rasa

  5. 5

    Tunggu sampai bumbu mengeluarkan minyak, tanda bumbu sudah matang..

  6. 6

    Masukkan teri dan pete, aduk2 sebentar kemudian angkat

  7. 7

    Sajikan dan taburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Legia Aisya Bani
Legia Aisya Bani @cook_8187977
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa