Sambel goreng daging

Name: Sambel goreng daging
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 500 gr kentang; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang bombay; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe (geprek); 3 butir kemiri (sangrai); 2 sdm ketumbar halus; 1 sdm lada; Garam; Gula; 1 sdm asam jawa; 10 buah cabai keriting merah; 8 buah cabai rawit merah; 1 buah tomat merah kecil

zaara algadri @cook_4605360

Depok

Sambel goreng daging

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

zaara algadri @cook_4605360

Depok

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

500 grdaging sapi
500 grkentang
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 siungbawang bombay
1 ruaskunyit
1 ruasjahe (geprek)
3 butirkemiri (sangrai)
2 sdmketumbar halus
1 sdmlada
Garam
Gula
1 sdmasam jawa
10 buahcabai keriting merah
8 buahcabai rawit merah
1 buahtomat merah kecil

Cara Membuat

45 menit

1

Iris daging, kemudian campur ketumbar,lada, dan garam lalu ungkep daging sampai matang
2

Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, tomat, kunyit, 1/2bawang bombay, kemiri,jahe dan cincang kasar bawang bombay 1/2nya dan asam jawaa.
Lalu tumis hingga harum dgn api kecil agar bumbu mateng.
3

Setelah bumbu matang, masukkan kentang yg sudah digoreng, daging, gula dan garam lalu aduk hingga rata, masak sebentar.
Dan sambel goreng daging siap dinikmati.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

zaara algadri @cook_4605360

pada 12 Mei 2016 05.55

Depok

Love cooking, workout and makeup

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambel goreng daging Sambel goreng daging

bismillahbikin lauk yang udah lama banget di kangenin kalau lagi di kampung alias di rumah ibuk apalagi pas ada hajatan nikah pasti ada menu satu ini ya Allah kangennyaa..resep asli : @Novi_Indah3108#GAS2025#Coboy2025#FavoritKeluarga#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_MasakanRumah#CookpadCommunity_Surabaya

Orange Cooking
Sambel goreng daging Sambel goreng daging

Meskipun namanya sama2 sambel goreng (dgn resep sy yg sebelumnya), tapi bumbunya sama sekali tidak sama yah 😊 Yang jelas sambel goreng yg ini lebih mantul rasanya 😋 Suami sy favorit banget sama lauk ini, selalu nambah nasi kalau makan pakai ini. Dan diakhir makan masih dicemilin 😂#SiapRamadan#MomenManis#PekanInspirasi

Dinda Tuchfah
Sambel goreng daging Sambel goreng daging

Putriima
Sambel goreng daging Sambel goreng daging

Yunie.jihan
Sambel goreng daging Sambel goreng daging

Widia Astian
Sambel goreng daging Sambel goreng daging

Ini masakan lebaran khas Cirebon, harusnya cabenya segambreng. Daging sekilo cabe juga sekilo tapi berhubung nanti kepedesan, cabe dirumah juga terbatas jadi dikurangin deh itu si cabe. Btw ini bukan buat lebaran, tapi buat lauk buka 😁

Mustika Dewi
Sambel goreng daging Sambel goreng daging

Kangen mbah masak sambel goreng.. ydh daripada mewek mending lsg masak aja sndri.. mbah dah meninggal.. cuma bedanya mbah pake pete..anna ga pake pete.. bahan yg ada dikulkas aja diolah.Cuss kita intip yuuukk😊

Costa Kitchen
Sambel goreng daging Sambel goreng daging

Mumpung mudik libur semester, coba masak enak

candra
Sambel goreng daging Sambel goreng daging

Nahhhh...demi menyukseskan acara yang digelar sama cookpad..ane coba mikir nih biasanya orang kalo buat sambel kan harus ada sampingannya...supaya efisien..langsung aja deh masaknya jadi 1. Irit.praktis..yang pasti rasanya maknyusss..hehe.

Frennin Or Lina
Sambel goreng daging Sambel goreng daging

Dibuat sedikit berkuah karena permintaan 😁

Ira.Liem
Sambel goreng daging Sambel goreng daging

Chyntia Zen
Sambel goreng daging Sambel goreng daging

hani dwi putri

Rekomendasi Resep Lainnya