Bakmoi Babi (non halal)
Bakmoi merupakan masakan yg mudah dibuat, dan tidak membutuhkan banyak bahan. Selain itu merupakan salah satu makanan favorit saya.
Bakmoi Babi (non halal)
Bakmoi merupakan masakan yg mudah dibuat, dan tidak membutuhkan banyak bahan. Selain itu merupakan salah satu makanan favorit saya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging babi, tahu dan jamur.
- 2
Rebus daging untk mendapatkan kaldu, rebus sampai daging empuk. Angkat dan dinginkan, setelah dingin potong dadu/persegi ukuran tergantung selera. Sisihkan kaldu untuk
- 3
Potong tahu dan jamur seukuran dengan potongan daging.
- 4
Rajang halus bawang putih (sisihkan sedikit untuk bawang putih goreng sebagai bahan topping) dan rajang bawang merah.
- 5
Goreng sebentar tahu, sisihkan.
- 6
Tumis bawang merah dan bawah putih, setelah harum, masukkan irisan jamur, tambahkan kecap asin, kecap ikan
- 7
Setelah jamur matang, masukkan tahu dan telur rebus. Tambahkan kecap manis sesuai selera untuk mendapatkan warna coklat (saya suka yang coklat gelap). Masukkan garam, gula pasir (secukupnya), dan lada.
- 8
Tambahkan 2-3 sedok sayur kaldu, dan masak sampai air berkurang dan semua bumbu meresap.
- 9
Membuat kaldu untuk siraman : masukkan masing2 2 siung bawang putih dan bawang merah, serta 1 ikat daun seledri, tambahkam garam, gula pasir dan lada sesuai selera.
- 10
Membuat topping bawang putih : tumis sisa bawang putih sampai keemasan, angkat dan dinginkan.
- 11
Penyajian : ambil bakmoi dan irisan telor, beri topping bawang putih goreng, irisan daun bawang, dan kecap cabe rawit (sesuai selera), tambahkan kuah kaldunya. Jika suka bisa tambahkan satu tusuk sate babi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bakmoy Babi (non halal) Bakmoy Babi (non halal)
Hari ini saya mau share resep bakmoy yang non halal. Teman2 yang muslim kalau mau coba resep ini bisa ganti daging babinya dengan daging ayam atau sapi ya.. 😊
-
Nasi Bakmoy (NON HALAL) Nasi Bakmoy (NON HALAL)
Lagi musim pancaroba makan kuah2 dengan kaldu bawang putih sehat buat anak.Nasi bakmoy salah satu alternatifnya. Yummy 😋
-
Bakmoy b2 (non halal ya) Bakmoy b2 (non halal ya)
Masakan hari ini 💃🏼 gorengan nya lupa gak ke foto 😭
-
Nasi Bakmoy (Non Halal) Nasi Bakmoy (Non Halal)
Biasa yg bikinin mama dirumahSkrg udah jadi mama,jadi hrs bisa bikinin buat para bocil 🤭
-
Bakmoi ayam Bakmoi ayam
Ini request papa mertua.. tapi berhubung buat banyak jadi di bagi 2 untuk rumah sndri dan 1/2nya di simpen utk di bawa ke mertua. Hehehe... 😁😁😁
-
Bakmoi Ayam Bakmoi Ayam
Makanan satu ini bener bener seger banget, rasa gurih, manis menyatu jadi satu..... bila suka pedas bisa ditambah dengan sambal petis..... wouowww tambah mantap, sehubungan persediaan petis habis jd sy skip gak pakai sambel, kebetulan dapat kiriman tahu kuning dari kediri jd cocok banget kalau di.pakai bakmoi, selain tekstur nya yang agak keras gak mudah hancur dan kalau di makan terasa lembut sekali....Dikombinasikan dengan ayam cocok sekali... yukkk kita langsung cooking aja ya.....perut nya udah keroncongan.....#cookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar