Bakso Bandeng 🐟
Bandeng lagi berlimpah,udh bosen bkin otak2, bandeng presto ataupun bandeng goreng kering.skrg mo coba bikin bakso ..🐟 😄
Bakso Bandeng 🐟
Bandeng lagi berlimpah,udh bosen bkin otak2, bandeng presto ataupun bandeng goreng kering.skrg mo coba bikin bakso ..🐟 😄
Cara Membuat
- 1
Bersihkan bandeng dri sisik & isi perutnya. Cuci bersih, kemudian filet. Ambil dagingnya saja(kepala dan tulang tengahnya jgn dibuang, nanti dipakai untuk mebuat kuahnya) Tanpa kulit. Cincang halus kemudian masukkan ke dalam food procesor / blender dan tambahkan es batu serta 3 siung bawang putih.giling hingga lumat.
- 2
Tambahkan tepung2n, merica,gula,garam,telor dan minyak wijen.giling lagi hingga rata.jika terlalu lembek tambahkan tepungnya.
- 3
Didihkan air, masukkan jahe dan sisa bawang putih.
- 4
Bentuk adonan menggunakan tangan ataupun dg sendok. beri pula adonan kedalam tahu yg telah dikukus.masukkan kedalam air yg dididihkan tadi.tunggu hingga bakso mengapung.(tanda bakso audah matang)
- 5
Membuat kuahnya: Masukkan kepala & tulang tengah bandeng tadi kedalam panci, biarkan mendidih hingga keluar kaldunya.tambahkan bawang putih yg telah di tumis sebelumnya.masukkan sedikit jahe,garam & gula secukupnya.tunggu hingga mendidih kembali. Dan tes rasa.
- 6
Siapkan selada dalam magkok, letakkan bakso yg sudah matang,tambahkan daun bawang.siram dengan kuah.taburi bawang goreng. Siap dinikmati selagi hangat...
- 7
Teksturnya halus dan kenyal, tidak alot..
- 8
Sy masaknya pake ginian, biar tambah sedaaap..🍲
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ikan Bandeng 🐟 Bakso Ikan Bandeng 🐟
Solusi olahan ikan bagi yang tidak suka makan ikan secara langsung 🤫🤭
-
Bakso Bandeng Bakso Bandeng
boseenn maem bandeng goreng atau pepes bandeng...pengen yang baru...nyoba nyoba berhadiah jadi deh taraaaa...empuk alami pake bubuk jelly
-
Bakso bandeng Bakso bandeng
Buat penggemar ikan bandeng bisa mencoba olahan bakso ini, rasanya gurih dan lemak, rasa khas dari daging ikan bandeng.Catatan :Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_kitchen" follow ya, 😘😍😍😁
-
Bakso Ikan Bandeng Bakso Ikan Bandeng
Ihsaan ini agak susah makan ikan, terlebih ikan bandeng ini banyak tulangnya (walaupun halus). Susah kali ya doi milah-milah tulangnya. 😅Ikandeng digoreng atau dipindang kayaknya belum bikin ihsaan jatuh hati. Alias kalo makan musti disodorin,padahalkan ibuk ngarepnya anak ibu yang udah jadi kakang bisa lebih mandiri terutama soal makan. Dan ternyata kalo dibikin bakso lebih mudah buat doi makan. Makanya ibu coba deh eksekusi bikin bakso ikan bandeng. Alhamdulillah 🐟🐟🐟
-
Bakso Ikan Bandeng Bakso Ikan Bandeng
Eksekusi Ikan Bandeng Segar, agar Kulkas dalam keadaan baik2 saja. Hal ini karena Kulkas yang semampai harus proposional gitu.Anak2 pasti suka. Bikin sendiri yuuk.Ikan bandeng merupakan jenis ikan yang mudah beradaptasi baik di air laut, air payau, maupun air tawar.Ikan bandeng bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan.#146#Lauk#FrozenFood#MPAsi#MPaSiWarrior#KulaEtamCocok#CeritaDapurHariIni#MasakItuSaya#MasakanSimpel#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Bakso ikan bandeng Bakso ikan bandeng
Kembali lg dg sikecil yg sama ikan tertentu dy gk bisa makan,hehe. Dan akhirnya mi nya siasatin buat bakso ikan bandeng dan Alhamdulillah dy suka bhkan dy bilang mi aq suka bakso nya😘😊
-
Bakso ikan Bandeng Bakso ikan Bandeng
Hujan selalu menuntut untuk mencari menu yang pas biar mager gak berkepanjangan. Mau bikin palumara kasihan anak-anak nanti tulangnya ketelan. Jadilah menu ini dengan menu yang pas dimusim hujan dan tidak perlu khawatir anak-anak mau lahap sebanyak apapun tanpa ada tulang.
-
-
-
-
Bakso Ikan 🐋🐟 Bakso Ikan 🐋🐟
lagi flu berat, enaknya makan anget2... nah berhubung pak bos g doyan bakso ikan akhirnya saya aja deh yg makan sepuasnya karena dari dulu itu doyan banget, malah eneg kalo makan bakso sapi *kebalikanpakbos* well gini nih resep bakso ikan ala ala saya hahahha..
-
Bakso Goreng Bandeng Bakso Goreng Bandeng
Di kasih teman ikan bandeng yang sudah di goreng lumayan banyak.. serumah kurang minat kecuali dibakar.. naahh dari pada mubazir tak daur ulang aja buat bakso goreng. Ini bisa dipakai pada nasi goreng, mie goreng, capcay, koloke.. mantep banget deh..#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar