Ayam semur

amaKitchen
amaKitchen @cook_12824335
Jayapura

Ahhh ... lagi2 ayam 😅 dirumah stok ayam selalu ada karena selalu dikasih sama mama 🤗 bosan ?? Iya sih tapi mubazir kalo gk di makan 😘

Ayam semur

15 orang berencana membuat resep ini

Ahhh ... lagi2 ayam 😅 dirumah stok ayam selalu ada karena selalu dikasih sama mama 🤗 bosan ?? Iya sih tapi mubazir kalo gk di makan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 800 grayam segar potong sesuai selera
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu dihaluskan
  4. 8 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1/2 buahpala
  7. 10 bijimerica
  8. 2 cmjahe
  9. Pelengkap
  10. 1 batangserai di geprek
  11. 2 buahcengkeh
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 buahcabe merah keriting iris halus
  14. 1 bungkuspenyedap rasa ayam
  15. 5 sdmkecap manis
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi 10 bagian atau sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Peras jeruk nipis lalu campurkan dan aduk rata pada ayam. Diamkan selama 5 menit lalu goreng setengah matang.

  3. 3

    Siapkan bumbu yang telah dihaluskan lalu tumis, tambahkan serai, cengkeh dan daun salam pada bumbu. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan ayam yang telah digoreng pada bumbu yang ditumis aduk rata hingga bumbu tercampur lalu tambahkan kecap manis dan penyedap rasa.

  5. 5

    Masukkan irisan cabe pada ayam, masak hingga ayam matang. Koreksi rasa dan ayam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amaKitchen
amaKitchen @cook_12824335
pada
Jayapura
pecinta masakan pedas 😍selalu gagal kalo buat kue 😢😅hadirkan kasih disetiap masakan 🤗😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa