Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong jadi 8
  2. 200 ccair
  3. 1 batangserai, memarkan
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 buahkemiri
  7. 2 cmkunyit
  8. 1 cmlengkuas
  9. 1 sendok tehgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, serai, lengkuas dan garam

  2. 2

    Lumurkan pada ayam dan masak hingga ayam berubah warna

  3. 3

    Masukkan air

  4. 4

    Kecilkan api kemudian ungkep hingga air habis

  5. 5

    Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan

  6. 6

    Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Tumis sisa bumbu dengan sedikit minyak sampai kering

  8. 8

    Taburkan diatas ayam goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Lestari06
Ayu Lestari06 @cook_4896193
pada
Bogor,bojong Gede
Belajar Memasak itu Seru..!! (pengantin baru hehe) ^_^
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi ayu, ada email dari tim Cookpad, mohon diperiksa ya di kotak masuk kamu atau spam di alamat email yang didaftarkan saat kamu registrasi. Terima kasih.

Resep Serupa